Henglein
Rama Cremefine
| Griechischer Salat auf Uwe's Art
)
| 500 g | Nudeln, griechische (Kritharaki) |
| 1 Glas | Pesto, grünes |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Peperoni |
| n. B. | Olivenöl |
| 1 Pkt. | Feta-Käse |
| n. B. | Basilikum, frischer |
Zubereitung
Die Kritharaki nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und das Pesto untermischen. Knoblauchzehen, Peperoni und reichlich Olivenöl in einem Mixer zerkleinern und ebenfalls untermischen. Zum Schluss den Feta-Käse zerschneiden und unterheben. Gut ziehen lassen. Zum Servieren noch frischen Basilikum zerschneiden und oben aufstreuen.
Schmeckt zu Steak, Bockwurst, Fisch, Bratwurst - eigentlich zu allem. Wir essen es auch gern zu Gegrilltem.
Schmeckt zu Steak, Bockwurst, Fisch, Bratwurst - eigentlich zu allem. Wir essen es auch gern zu Gegrilltem.
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Kommentare anderer Nutzer
dippser 
sagt:
sagt: 30.04.2008 07:18
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 05.11.2008 07:51
Hallo.
gestern abend gab es den Salat. Ich hab ihn mittags gemacht, alles warm zusammen gerührt und dann abkühlen lassen. Er war lecker, allerdings fehlte uns leider irgendwie der letzte Pfiff.
Trotzdem danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
gestern abend gab es den Salat. Ich hab ihn mittags gemacht, alles warm zusammen gerührt und dann abkühlen lassen. Er war lecker, allerdings fehlte uns leider irgendwie der letzte Pfiff.
Trotzdem danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
dippser
sagt:
sagt: 05.11.2008 09:54
Hallo Froeschlein. Danke für das Testen des Rezeptes. Versuche mal mit den Gewürzen von Knoblauch und Peperoni zu variieren. Ich denke ihr seid damit zu vorsichtig. Man kann ruhig mehr nehmen. Dan kommt der Pfiff erst so richtig zum Vorschein. Das Rezept ist auf jeden fall eine Alternative zum Kartoffelsalat/ Nudelsalat. Viel Spass bei unserem gemeinsamen Hobby. LG Dippser
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müssen die Nudeln abkühlen, oder wird es warm gegessen?
LG
Portditalie
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