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Lachs mit Mango - Meerrettichsauce
kurze Vorbereitungszeit
Zutaten
| 8 | Lachsfilet (TK) |
| 1 Pck. | Sauce (Geflügelsahne, ca. 200 ml) |
| 1 kl. Glas | Mangochutney |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 TL | Meerrettich, scharfer |
| 200 ml | Wasser, warmes |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Lachsfilets in eine flache Auflaufform legen.
Die Geflügelsahne aus der Packung in ein größeres Gefäß gießen, dann mit ebenso viel warmem Wasser nachspülen. Nun die Crème fraiche gut durchrühren, den Meerrettich und das Mangochutney dazugeben und gut vermischen. Diese Sauce gleichmäßig über die Lachsfilets verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Min. garen.
Dazu passen sehr gut Reis und grüner Salat.
Die Geflügelsahne aus der Packung in ein größeres Gefäß gießen, dann mit ebenso viel warmem Wasser nachspülen. Nun die Crème fraiche gut durchrühren, den Meerrettich und das Mangochutney dazugeben und gut vermischen. Diese Sauce gleichmäßig über die Lachsfilets verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Min. garen.
Dazu passen sehr gut Reis und grüner Salat.
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