Henglein
Rama Cremefine
| Spinat - Feta - Auflauf
)
| 450 g | Rahmspinat (TK) |
| 300 g | Nudeln |
| 1 | Feta-Käse |
| 200 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Wasser (Salzwasser) |
Zubereitung
Den Spinat auftauen und in einem Topf erhitzen. Die Nudeln nach Packungsangabe kochen. Den Feta klein (!!!) würfeln oder zerbröseln.
Nun schichtet man das Ganze möglichst noch warm in eine Auflaufform: Nudeln, Spinat, Feta, Nudeln, Spinat, Feta. Zwischendrin noch bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Obendrauf wird noch der Reibekäse verteilt.
Nun für ca. 20 - 25 min. bei 180°C backen, bis der Käse braun ist (falls die Nudeln und der Spinat schon kalt sind, braucht der Auflauf etwas länger).
Nun schichtet man das Ganze möglichst noch warm in eine Auflaufform: Nudeln, Spinat, Feta, Nudeln, Spinat, Feta. Zwischendrin noch bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Obendrauf wird noch der Reibekäse verteilt.
Nun für ca. 20 - 25 min. bei 180°C backen, bis der Käse braun ist (falls die Nudeln und der Spinat schon kalt sind, braucht der Auflauf etwas länger).
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Kommentare anderer Nutzer
pandaemonchen 
sagt:
sagt: 06.09.2011 20:22
Hallo, ich habe das obige Rezept auch als Anregung benutzt, allerdings um folgende Zutaten erweitert: Eiermilch (aus 3 Eiern und ca. 150 ml Milch) vor dem Schichten mit den Nudeln vermengt und unter den geriebenen Käse Fischstäbchen (vorgebacken, aber würden wohl auch so gar werden). War echt lecker..!
Creativkoch 
sagt:
sagt: 14.07.2008 15:32
Hallo,
ja, ich würde ich auch noch ein wenig "nachhelfen" z.B. mit klein gewürfelten Tomatenstückchen und auch einer Prise Muskatnus u. gebratenen Zwiebelstückchen Spinat.
Wer es mag sollte auch gern ein wenig Knobi mit einrühren.
Eine andere Variante könnte auch eine weitere Schicht mit gebratenem Rinderhack mit Zwiebel sein
Viele Grüße aus dem Norden
Creativkoch
ja, ich würde ich auch noch ein wenig "nachhelfen" z.B. mit klein gewürfelten Tomatenstückchen und auch einer Prise Muskatnus u. gebratenen Zwiebelstückchen Spinat.
Wer es mag sollte auch gern ein wenig Knobi mit einrühren.
Eine andere Variante könnte auch eine weitere Schicht mit gebratenem Rinderhack mit Zwiebel sein
Viele Grüße aus dem Norden
Creativkoch
Rosamaus
sagt:
sagt: 03.10.2011 09:52
Hallo,
ich habe das Rezept letztens ausprobiert und es hat mir gut geschmeckt.
Meinem Freund hat es nicht so gemundet, denn er mag den Feta nicht so gerne.
Ich werde es aber suf jeden Fall noch mal machen, da es wenig Vorbereitung braucht und schnell fertig ist.
ich habe das Rezept letztens ausprobiert und es hat mir gut geschmeckt.
Meinem Freund hat es nicht so gemundet, denn er mag den Feta nicht so gerne.
Ich werde es aber suf jeden Fall noch mal machen, da es wenig Vorbereitung braucht und schnell fertig ist.
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ich habe gestern abend Dein Rezept ausprobiert. Es hat uns gut geschmeckt, aber irgendwie fehlte uns noch der letzte Kick. Trotzdem vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Froeschlein
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