Den Zucker und die Eier in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Das Mehl sieben, das Backpulver zufügen und beides zu den Eier und Zucker geben - das Ganze gut verrühren. Nun das Öl hinzugeben. Den Teig in eine gefettete Spring- oder Obstbodenform geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 12 bis 15 Min. backen.

Der Boden kann nach dem Abkühlen beliebig belegt werden.