Champagner - Baiser - Eis

frisches, alkoholhaltiges Eis

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Zutaten für Portionen

200 g saure Sahne
150 g Sahne
100 g Joghurt
150 g Baiser
1 EL Zucker, feiner
150 ml Champagner

Zubereitung

Baiser in feine Brocken zerstoßen. Das geht am Besten in einem Gefrierbeutel und mit einem Fleischklopfer.
Saure Sahne, Sahne, Zucker und Joghurt gründlich vermischen. Alles in eine Eismaschine füllen und ca. 30 Minuten gefrieren. Dann den Champagner hinzugeben, weitere 10 Minuten gefrieren, im Anschluss die Baiserbrocken zum Eis geben und wiederum 10 Minuten gefrieren.

Bitte die Bedienungsanleitung der eigenen Eismaschine beachten, Gefrierzeiten können sich durchaus verlängern oder verkürzen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.04.08
Rezept-Statistiken: 6.107 (91)* gelesen
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Verfasser:

leckerschmecker123  Hendlgriller


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