Champagner - Baiser - Eis
frisches, alkoholhaltiges Eis| 200 g | saure Sahne |
| 150 g | Sahne |
| 100 g | Joghurt |
| 150 g | Baiser |
| 1 EL | Zucker, feiner |
| 150 ml | Champagner |
Zubereitung
Baiser in feine Brocken zerstoßen. Das geht am Besten in einem Gefrierbeutel und mit einem Fleischklopfer.
Saure Sahne, Sahne, Zucker und Joghurt gründlich vermischen. Alles in eine Eismaschine füllen und ca. 30 Minuten gefrieren. Dann den Champagner hinzugeben, weitere 10 Minuten gefrieren, im Anschluss die Baiserbrocken zum Eis geben und wiederum 10 Minuten gefrieren.
Bitte die Bedienungsanleitung der eigenen Eismaschine beachten, Gefrierzeiten können sich durchaus verlängern oder verkürzen.
Saure Sahne, Sahne, Zucker und Joghurt gründlich vermischen. Alles in eine Eismaschine füllen und ca. 30 Minuten gefrieren. Dann den Champagner hinzugeben, weitere 10 Minuten gefrieren, im Anschluss die Baiserbrocken zum Eis geben und wiederum 10 Minuten gefrieren.
Bitte die Bedienungsanleitung der eigenen Eismaschine beachten, Gefrierzeiten können sich durchaus verlängern oder verkürzen.
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