Henglein
Rama Cremefine
| Pizzaschnitzel
)
| 12 | Schweineschnitzel |
| 3 Dose/n | Champignons |
| 3 große | Zwiebel(n) |
| 300 g | Schinken, gekocht |
| Pizzagewürz | |
| 4 Becher | saure Sahne |
| 4 Becher | süße Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch | |
| Peperoni |
Zubereitung
Schnitzel panieren, braten und in feuerfeste Form legen. Champignons auf den Schnitzeln verteilen. Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit dem gewürfelten Schinken zusammen andünsten. Mit Pizzagewürz, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Peperoni auf die Schnitzel geben. Die Sahne darüber gießen. Über Nacht ziehen lassen. 1 Std. bei 200°C backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Charro 
sagt:
sagt: 03.11.2003 20:25
Bei meiner letzten Party war dieses Rezept auch der Renner .Ich finde zu einer guten Party sollte es nicht Fehen. Auch eine Gute anregung zu einem guten Grillabend.
rezeptesammlerin 
sagt:
sagt: 02.03.2004 18:04
Hallo!
Weicht die "Panier" bei diesem Rezept nicht sehr auf durch die Feuchtigkeit der anderen Zutaten?
Könnte es mir eher mit kurz angebratenem Fleisch vorstellen.
Klingt ansonst sehr lecker und einfach!
L.G. die rezeptesammlerin
Weicht die "Panier" bei diesem Rezept nicht sehr auf durch die Feuchtigkeit der anderen Zutaten?
Könnte es mir eher mit kurz angebratenem Fleisch vorstellen.
Klingt ansonst sehr lecker und einfach!
L.G. die rezeptesammlerin
peddy33
sagt:
sagt: 03.03.2004 18:50
Das ist echt ein super Rezept. Habe es auch ausprobiert und alle waren echt begeistert! Ist auch einfach in der Herstellung!!!
Danke und lg
peddy33
Danke und lg
peddy33
Suse123 
sagt:
sagt: 11.03.2004 09:13
Habe mal ne doofe Frage. Wir hier als Peperoni als GEwürz gemeint oder als ganz normale Peperonies?
tumeid
sagt:
sagt: 11.03.2004 15:00
Dieses Rezept habe ich schon des öfteren, -allerdings ohne Panade- gemacht und kam bei den Gästen immer super super gut an.
Gruß
tumeid
Gruß
tumeid
gichi 
sagt:
sagt: 14.03.2004 11:18
Danke für das tolle Rezept. Ich habe es mir gleich abgespeichert.
Ich werde es demnächst mal paniert und ein mal natur ausprobieren. Bin sehr gespannt, wie es wird.
Viele Grüße von
Jutta
Ich werde es demnächst mal paniert und ein mal natur ausprobieren. Bin sehr gespannt, wie es wird.
Viele Grüße von
Jutta
Katie 
sagt:
sagt: 15.03.2004 10:39
Schönes Rezept für einen gemütlichen Spieleabend mit vielen Leuten. Werden wir bestimmt machen.
LG
Katie
LG
Katie
dippegucker
sagt:
sagt: 16.03.2004 20:47
Hört sich wirklich gut an. Aber könnte man statt Dosenchampignons auch frische nehmen? Ich bin nicht so ein Dosenfreund. Ich werde es mal probieren.
Gruß dippegucker
Gruß dippegucker
birrgang
sagt:
sagt: 23.03.2004 07:05
@ alle, die das Rezept schon ausprobiert haben!
Welche Beilagen habt Ihr dazu gemacht? Reis, Nudeln? EinenKopfsalat mit Venaigrette könnte ich mir auch gut dazu vorstellen.
VG!
Birgit
Welche Beilagen habt Ihr dazu gemacht? Reis, Nudeln? EinenKopfsalat mit Venaigrette könnte ich mir auch gut dazu vorstellen.
VG!
Birgit
28.03.2004 20:39
@all, also das Rezept ist der Hammer, kam am WE auf dem Geburtstag meiner Mum super an und mußte direkt weitergegeben werden :-) ... @birrgang als Beilagen hatten wir Baguette, Kartoffelsalat, Karotten-, Gurken- und Eisbergsalat.
lg perle
lg perle
sunnygoe
sagt:
sagt: 29.03.2004 08:50
Sehr lecker ! Ist nur zu empfehlen.
lg
sunnygoe
lg
sunnygoe
psito
sagt:
sagt: 30.03.2004 09:35
Hallo!
Habe die Schnitzel am WE gemacht. Nur paniert habe ich Sie nicht, schmeckten auch so sehr lecker!
Anstatt des Pizzagewürzes (nicht so mein Ding) nahm ich Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Thymian und Basilikum. 8 EL Tomatenmark unter die Sahne gerührt und die Champignons frisch, so leeeckeer!
LG
Habe die Schnitzel am WE gemacht. Nur paniert habe ich Sie nicht, schmeckten auch so sehr lecker!
Anstatt des Pizzagewürzes (nicht so mein Ding) nahm ich Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Thymian und Basilikum. 8 EL Tomatenmark unter die Sahne gerührt und die Champignons frisch, so leeeckeer!
LG
SabineBA
sagt:
sagt: 30.03.2004 12:06
Hab meinen Papa zu seinem Geburtstag damit überrascht und alle waren begeistert! Hab allerdings keine Zeit dazu gehabt, das ganze über Nacht ziehen zu lassen, was aber auch nicht unbedingt nötig war...geht auch ohne.
Kalorienbombe - aber lecker! :-)
Kalorienbombe - aber lecker! :-)
Nickel-Pasta
sagt:
sagt: 31.03.2004 20:08
Habe das Rezept anlässlich meines Geburtstages ausprobiert. Es war der Renner! Da einige der Gäste keine Pilze essen, habe ich zwei Variationen zu bereitet. Ein Mal im Original und ein Mal abgewandelt: etwas Tomatenmark an die Sauce und statt der Pilze klein geschnitte Paprikaschoten. Die Abwandlung hat mir fast noch besser geschmeckt...
twibi
sagt:
sagt: 18.04.2004 21:27
Ich werde das nächste Mal keine panierten Schnitzel nehmen, denn das war mir zu pampig, aber sonst war es lecker.
sabbel007
sagt:
sagt: 28.04.2004 08:17
Super Rezept....war richtig lecker. Mal was anderes....
LG...ciao...sabbel007
LG...ciao...sabbel007
Edekalinchen
sagt:
sagt: 05.05.2004 10:24
Hallo man kann das ganze auch in Fettarm anrichten in dem man anstatt Sahne Fettarmen Youghurt verwendet und den kräftig würzt und darüberschüttet. Habe das auch schon bei Aufläufen so gemacht z.b. bei Blumenkohl . Schmeckt auch Klasse
Korni57 
sagt:
sagt: 30.05.2004 13:43
Hab das Rezept nur mal für mich alleine probiert, da ich sehr skeptisch war, dass das Schnitzel zu zäh wird. War aber angenehm überrascht, wie zart und gutschmeckend es war. Gibt es nächstes Wochenende für die ganze Familie. Tolles Rezept!
LG,Korni
LG,Korni
Korni57
sagt:
sagt: 30.05.2004 13:49
Hab das Rezept nur mal für mich alleine probiert um zu testen ob es nicht zu zäh wird. Muss aber sagen, das ich annehm überrascht war wie zart und gutschmeckend es war. Gibt es nächstes Wochenende für die ganze Familie. Tolles Rezept!
LG,Korni
LG,Korni
Christina68
sagt:
sagt: 13.06.2004 03:19
War Suuuperlecker,wird jetzt öfters gemacht.
Lg Christina
Lg Christina
22.07.2004 11:42
Ein tolles Rezept...ist schon gespeichert für nächste Woche :-)
LG
Sissimuc
LG
Sissimuc
07.09.2004 09:14
Habe das Rezept meinen Gästen vorgesetzt und alle waren begeistert!!
Die Menge war genau richtig für 10 Personen, ich habe noch Nudeln dazu gemacht. Stelle ich mir auch lecker vor mit frischem Baguette.
Ich werde das auf jeden Fall noch mal kochen, aber dann mit etwas weniger Kalorien (sprich Sahne) ;-(
Allerdings halte ich die Zeitangabe von 20 Minuten für arg untertieben, allein das Panieren und Braten der Schnitzel dauert schon länger bei der Menge, dann Schinken und Zwiebeln schnibbeln, andünsten. Vielleicht bin ich ja ne lahme Ente, aber ich hab ca. 45 Minuten gebraucht. ;-)
Alles in allem ein super Rezept. Danke.
linguine
Die Menge war genau richtig für 10 Personen, ich habe noch Nudeln dazu gemacht. Stelle ich mir auch lecker vor mit frischem Baguette.
Ich werde das auf jeden Fall noch mal kochen, aber dann mit etwas weniger Kalorien (sprich Sahne) ;-(
Allerdings halte ich die Zeitangabe von 20 Minuten für arg untertieben, allein das Panieren und Braten der Schnitzel dauert schon länger bei der Menge, dann Schinken und Zwiebeln schnibbeln, andünsten. Vielleicht bin ich ja ne lahme Ente, aber ich hab ca. 45 Minuten gebraucht. ;-)
Alles in allem ein super Rezept. Danke.
linguine
fingerprint99
sagt:
sagt: 25.11.2004 14:17
hmmmmmmmm, es war seeeeeeeehr lecker.
Habe es nach o.g. Rezept gekocht und die Familie war begeistert. Das wird auf jeden Fall nochmal wiederholt!!!!!!!!!
Habe es nach o.g. Rezept gekocht und die Familie war begeistert. Das wird auf jeden Fall nochmal wiederholt!!!!!!!!!
fabienne
sagt:
sagt: 30.12.2004 16:43
Hilfreicher Kommentar:
Meinen Gästen hat es sehr gut geschmeckt, nur mir persönlich war es zu üppig. Werde nächstes Mal weniger Sahne und Sauerrahm verwenden. Außerdem finde ich, daß nur Baguette dazu passt. Nudeln finde ich passt gar nicht, da es keine Soße gibt.(Sahne zieht fast ganz in die Schnitzel ein).
Nicoise
sagt:
sagt: 29.04.2005 23:20
Kenne das Rezept mit weniger Sahne!
Habs gespeichert und werde es mal nachkochen!!
Viele Grüße
Nicoises
Habs gespeichert und werde es mal nachkochen!!
Viele Grüße
Nicoises
alexmuc
sagt:
sagt: 31.05.2005 11:13
Ein sehr leckeres Rezept....
LG
LG
gabi100 
sagt:
sagt: 17.11.2006 11:28
Ein ganz tolles Gericht.
Zwar etwas aufwändig in der Vorbereitung, jedoch wenn die Gäste kommen, ist die Arbeit getan.
Habe die Schnitzel paniert. Die darübergeschüttete Sahne wurde ganz aufgesogen, so daß der hilfreiche Kommentar von weiter oben stimmt, es paßt eigentlich nur Baquette und Salat dazu.
Habe dann das Rezept auch mal etwas abgewandelt. Dies kochte ein Star bei Alfredissimo und zwar: Putenschnitzel anbräunen, anschließend gut mit Thymian würzen, Dahne darübergießen, über Nacht kalt stellen, am nächsten Tag im Backrohr nochmals braten.
War auch sehr gut und etwas flüssiger.
LG Gaby
Zwar etwas aufwändig in der Vorbereitung, jedoch wenn die Gäste kommen, ist die Arbeit getan.
Habe die Schnitzel paniert. Die darübergeschüttete Sahne wurde ganz aufgesogen, so daß der hilfreiche Kommentar von weiter oben stimmt, es paßt eigentlich nur Baquette und Salat dazu.
Habe dann das Rezept auch mal etwas abgewandelt. Dies kochte ein Star bei Alfredissimo und zwar: Putenschnitzel anbräunen, anschließend gut mit Thymian würzen, Dahne darübergießen, über Nacht kalt stellen, am nächsten Tag im Backrohr nochmals braten.
War auch sehr gut und etwas flüssiger.
LG Gaby
lena04
sagt:
sagt: 06.03.2007 18:53
Hab die Pizza-Schnitzel am Sonntag meiner Familie vorgesetzt.
Ist super angekommen!!
Hab die Schnitzel noch zusätzlich mit Paprika und Mais belegt und in die Sahne geriebenen Käse gerührt!
Kann man nur weiter empfehlen!
Danke für das tolle Rezept
LG,Lena
Ist super angekommen!!
Hab die Schnitzel noch zusätzlich mit Paprika und Mais belegt und in die Sahne geriebenen Käse gerührt!
Kann man nur weiter empfehlen!
Danke für das tolle Rezept
LG,Lena
inkathecat
sagt:
sagt: 21.02.2010 18:09
Finde das Rezept ganz gut, allerdings sind die Schnitzel bei mir eher "matschig" geworden.
Kormatogether
sagt:
sagt: 24.07.2011 12:52
So ein Rezept und dann ohne Foto?
dann will ich mal damit anfangen. Auf der ständigen Suche nach neuen Rezepten habe ich die Pizzaschnitzel entdeckt.
Auch ich mag keine aufgeweichte Panade deswegen zog ich es vor, die Schnitzel die ich hauchdünn schneiden liess unpaniert zu braten. Dann mit frischen Champignons bestückt und weil ich vergeblich nach Käse suchte die Schnitzel mit Käse bestreut. Da die Schnitzel 1 Std im Ofen waren den Käse erst in den letzten 20 Minuten drauf.
Dazu gab es bei uns Spätzle und einen grünen Salat
Hhmm lecker
dann will ich mal damit anfangen. Auf der ständigen Suche nach neuen Rezepten habe ich die Pizzaschnitzel entdeckt.
Auch ich mag keine aufgeweichte Panade deswegen zog ich es vor, die Schnitzel die ich hauchdünn schneiden liess unpaniert zu braten. Dann mit frischen Champignons bestückt und weil ich vergeblich nach Käse suchte die Schnitzel mit Käse bestreut. Da die Schnitzel 1 Std im Ofen waren den Käse erst in den letzten 20 Minuten drauf.
Dazu gab es bei uns Spätzle und einen grünen Salat
Hhmm lecker
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptgericht
- Fleisch & Co.
- Fleisch
- Hauptkategorie (26)
- mit Schwein
- Kochen für meinen Schatz
- Hauptspeise
- Hauptgerichte
- Auflaufe
- Hauptgerichte
Weitere Rezeptsammlungen
Danke für diesen leckeren Schmaus!
Anja
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten