Henglein
Rama Cremefine
| Rum - Muffins
| 5 dl | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 TL | Vanillinzucker |
| 150 g | Butter, zerlassene |
| 1 ½ dl | Zucker |
| 50 ml | Rum |
| 3 | Ei(er) |
| 50 ml | Milch |
Zubereitung
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Vanillinzucker mischen. In einer anderen Schüssel Eier, Butter, Rum und Zucker schaumig schlagen. Alles verrühren und zum Schluss die Milch hinzufügen.
Den Teig in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben und bei 200 Grad 15-20 Minuten backen. Heraus nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen und die Muffins aus der Form nehmen.
Den Teig in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben und bei 200 Grad 15-20 Minuten backen. Heraus nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen und die Muffins aus der Form nehmen.
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Kommentare anderer Nutzer
kaizersorchestra 
sagt:
sagt: 11.04.2010 20:44
Hallo Sprott,
Das kommt auf die Zutat an. Ich habe das Rezept aus Estland und dort sind in den meisten Rezepten die Zutaten in dl angegeben. Auf vielen Messbechern gibt es eine dl-Angabe, aber falls du keine hast: 1 dl entspricht 100 ml. Also für 2 dl Mehl einfach so viel Mehl in den Messbecher füllen, bis die 200-ml-Linie erreicht ist. Ich hoffe, ich konnte weiterhelfen!
LG
kaizersorchestra
Das kommt auf die Zutat an. Ich habe das Rezept aus Estland und dort sind in den meisten Rezepten die Zutaten in dl angegeben. Auf vielen Messbechern gibt es eine dl-Angabe, aber falls du keine hast: 1 dl entspricht 100 ml. Also für 2 dl Mehl einfach so viel Mehl in den Messbecher füllen, bis die 200-ml-Linie erreicht ist. Ich hoffe, ich konnte weiterhelfen!
LG
kaizersorchestra
Sprott1973 
sagt:
sagt: 12.04.2010 17:14
raven23
sagt:
sagt: 15.06.2010 22:16
Hei Keizersorchestra :)
Habe eben die Muffins gemacht, mit braunem Jamaika-Rum.
Sind geschmacklich ganz ok :)
LG
raven
Habe eben die Muffins gemacht, mit braunem Jamaika-Rum.
Sind geschmacklich ganz ok :)
LG
raven
raven23
sagt:
sagt: 15.06.2010 22:17
Kaizerorchestra heisst du, sorry ;)
kaizersorchestra
sagt:
sagt: 16.06.2010 07:40
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