Hähnchenschenkel mit Honigsauce



Zutaten für Portionen

16  Hähnchenschenkel (Unterschenkel)
500 g Honig, flüssiger
200 g Butter, zerlassene
150 g Ketchup
1 ½ EL Senf, scharfer
1 EL Currypulver

Zubereitung

Die Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und nebeneinander in einen Bräter legen.
Honig, Butter, Ketchup, Senf und Currypulver in einem Topf vermischen und kurz aufkochen lassen. Die Sauce gleichmäßig über die Hähnchenschenkel gießen. Den Bräter in den vorgeheizten Backofen schieben und die Hähnchenschenkel bei 170°C in 30-40 Minuten goldbraun braten.

Dazu schmeckt uns am besten frisches Baguettebrot
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.04.08
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Verfasser:

Sunny13 Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

ramona11 Smutje sagt:  
06.01.2011 17:42
500 g Honig, das kommt mir aber sehr viel vor. Ist das ein Schreibfehler?

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Sunny13 Küchenjunge sagt:  
07.01.2011 21:19
Hallo ramona11!
Nein, das ist schon korrekt, es sind ja auch 16 Hähnchenschenkel. Kannst es sonst natürlich gerne mit weniger probieren, aber wir mögen es so sehr gerne.

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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