Henglein
Rama Cremefine
| Aprikosen - Mohn - Kuchen
| 60 g | Butter |
| 60 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| Für den Belag: | |
| 250 g | Mohn - Back |
| 60 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Dose/n | Aprikose(n), (450 ml Inhalt) |
Zubereitung
Butter mit Zucker und Ei schaumig rühren. Mehl dazugeben. Den Teig in eine gefettete Springform (24 cm Durchmesser) drücken und einen 2 cm hohen Rand formen. Mohnback mit geschmolzener, abgekühlter Butter und Ei verrühren. Auf dem Teig verteilen. Aprikosen gut abtropfen lassen und auf der Mohnmasse verteilen (Rundung nach oben). Den Kuchen ca. 50 Min. bei 180° C (Umluft 160° C) backen.
Man kann die Aprikosen nach dem Backen noch mit erwärmter Aprikosenkonfitüre bestreichen.
Man kann die Aprikosen nach dem Backen noch mit erwärmter Aprikosenkonfitüre bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
stefansbraut 
sagt:
sagt: 11.10.2004 20:31
sicher lecker, habe ich soeben notiert Gruß SB
Mister@ 
sagt:
sagt: 18.04.2005 15:54
Tut mir leid, dieser Kuchen ist nicht wirklich mein Fall. Aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.
purpleeye
sagt:
sagt: 16.10.2006 00:03
Mein Lieblingskuchen zum selber backen und verschenken.
Super schnell, super einfach und super lecker - selbst meine Oma war begeistert ;)
Super schnell, super einfach und super lecker - selbst meine Oma war begeistert ;)
maikii
sagt:
sagt: 12.05.2007 14:07
So ma schaun was meine Muddi sagt der is nehmlich zum Muttertag;)
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LG
Henrietta
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