Überbackene Rahmkartoffeln



Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n)
  Knoblauch zum Ausreiben
  Pfeffer
3 TL Salz
1 EL Brühe, gekörnte
  Muskat
400 ml Sahne oder Cremefine
 n. B. Käse (Gouda), geriebener

Zubereitung

Die Kartoffelscheiben in eine mit Knoblauch ausgeriebene Auflaufform setzen. Die Sahne mit den Gewürzen verrühren und darüber gießen. Mit dem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 225°C etwa 40-50 Minuten garen.

Dazu passt ein frischer grüner Salat.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.04.08
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Verfasser:

claudia-blue Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

Dagi7 Küchenjunge sagt:  
28.04.2008 16:09
Hallo Claudia-blue,

nimmst Du rohe Kartoffelscheiben? Wie dick schneidest Du die Scheiben?

Viele Grüße
Dagi7

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claudia-blue Kaltmamsell sagt:  
28.04.2008 19:35
Hi!
Ja rohe Kartoffeln,ich mag die Aufläufe aus gekochten nicht so gerne.Schneide sie immer recht dünn,sonst kanns passieren,daß sie nicht gar sind.
Hoffe ich konnte dir helfen.
Guten Hunger!
Claudia

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