Bananen - Vanille - Torte



Zutaten für Portionen

Ei(er)
150 g Zucker
125 ml Öl (Sonnenblumenöl)
300 ml Milch, lauwarme
250 g Mehl
½ Pck. Backpulver
3 EL Kakaopulver
  Aprikosenkonfitüre
10  Banane(n)
  Für den Belag:
2 Becher Sahne
1 Pck. Cremepulver (Paradiescreme, Vanille)
300 ml Milch
  Kuchenglasur (Schoko)

Zubereitung

Die Eier trennen, das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und zur Seite stellen.

Eigelb mit Zucker mit dem Mixer cremig schlagen, Öl und die lauwarme Milch hineingeben und noch ein wenig weiter schlagen. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und die Eigelb-Zuckermischung und den Eisschnee dazugeben. Alles schön vermischen und den Teig auf ein gefettetes und mit Mehl bestreutes Backblech streichen. Bei 180° 30 Minuten backen.

Die Aprikosenkonfitüre auf den noch heißen Boden streichen. Nach dem Erkalten die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Tortenboden verteilen.

Die Sahne steif schlagen. Die Paradiescreme mit der Milch anrühren und die Sahne unterziehen. Die Creme auf die Bananen streichen. Mit der Schokoglasur Linien auf die Torte malen.

Für mindestens 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.04.08
Rezept-Statistiken: 6.012 (82)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

turkey91 Tellerwäscher


Mitglied seit 07.01.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

wildeguddi Smutje sagt:  
28.04.2008 09:29
Hi,
sind hier wirklich 10 (!) Bananen gemeint?
lg wildeguddi

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Cassilde_25 Suppenkoch sagt:  
28.04.2008 21:16
Der Kuchen kommt auf ein ganzes Blech, dafür braucht man schon ein paar Bananen.

Grüße Stefanie

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turkey91 Tellerwäscher sagt:  
01.05.2008 18:11
es reichen meistens auch 7 bananen aber lieber zu viel als zu wenig :)

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conduttore Tellerwäscher sagt:  
24.04.2009 19:25
habe dieses rezept gerade ausprobiert und finde es superduperleckerschmatz.

mein mann liebt es und die kinder auch.
leider kann man nicht allzuviel davon essen, wegen der bananen aber es ist ganz vorzüglich.

danke für das rezept.

wenn du auf kirschkuchen stehst, der mindestens genauso lecker schmeckt wie dein kuchen hier, dann probier mal den kirschkuchen auf

www.mamamampf.com

lg

tami

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turkey91 Tellerwäscher sagt:  
26.04.2009 23:17
hallöchen :)

freut mich sehr das es geschmeckt hat ;)

werde den kirschkuchen gleich morgen ausprobieren danke ;)


lg

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turkey91 Tellerwäscher sagt:  
26.04.2009 23:18
achja in die Masse kommt 250 ml milch rein habe komplett vergessen zu schreiben aber es geht auch ohne also nicht so schlimm ;)

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