Bananen - Vanille - Torte
| 5 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 125 ml | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 300 ml | Milch, lauwarme |
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 3 EL | Kakaopulver |
| Aprikosenkonfitüre | |
| 10 | Banane(n) |
| Für den Belag: | |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Cremepulver (Paradiescreme, Vanille) |
| 300 ml | Milch |
| Kuchenglasur (Schoko) |
Zubereitung
Die Eier trennen, das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und zur Seite stellen.
Eigelb mit Zucker mit dem Mixer cremig schlagen, Öl und die lauwarme Milch hineingeben und noch ein wenig weiter schlagen. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und die Eigelb-Zuckermischung und den Eisschnee dazugeben. Alles schön vermischen und den Teig auf ein gefettetes und mit Mehl bestreutes Backblech streichen. Bei 180° 30 Minuten backen.
Die Aprikosenkonfitüre auf den noch heißen Boden streichen. Nach dem Erkalten die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Tortenboden verteilen.
Die Sahne steif schlagen. Die Paradiescreme mit der Milch anrühren und die Sahne unterziehen. Die Creme auf die Bananen streichen. Mit der Schokoglasur Linien auf die Torte malen.
Für mindestens 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Eigelb mit Zucker mit dem Mixer cremig schlagen, Öl und die lauwarme Milch hineingeben und noch ein wenig weiter schlagen. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und die Eigelb-Zuckermischung und den Eisschnee dazugeben. Alles schön vermischen und den Teig auf ein gefettetes und mit Mehl bestreutes Backblech streichen. Bei 180° 30 Minuten backen.
Die Aprikosenkonfitüre auf den noch heißen Boden streichen. Nach dem Erkalten die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Tortenboden verteilen.
Die Sahne steif schlagen. Die Paradiescreme mit der Milch anrühren und die Sahne unterziehen. Die Creme auf die Bananen streichen. Mit der Schokoglasur Linien auf die Torte malen.
Für mindestens 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Cassilde_25
sagt:
sagt: 28.04.2008 21:16
turkey91
sagt:
sagt: 01.05.2008 18:11
es reichen meistens auch 7 bananen aber lieber zu viel als zu wenig :)
conduttore
sagt:
sagt: 24.04.2009 19:25
habe dieses rezept gerade ausprobiert und finde es superduperleckerschmatz.
mein mann liebt es und die kinder auch.
leider kann man nicht allzuviel davon essen, wegen der bananen aber es ist ganz vorzüglich.
danke für das rezept.
wenn du auf kirschkuchen stehst, der mindestens genauso lecker schmeckt wie dein kuchen hier, dann probier mal den kirschkuchen auf
www.mamamampf.com
lg
tami
mein mann liebt es und die kinder auch.
leider kann man nicht allzuviel davon essen, wegen der bananen aber es ist ganz vorzüglich.
danke für das rezept.
wenn du auf kirschkuchen stehst, der mindestens genauso lecker schmeckt wie dein kuchen hier, dann probier mal den kirschkuchen auf
www.mamamampf.com
lg
tami
turkey91
sagt:
sagt: 26.04.2009 23:17
turkey91
sagt:
sagt: 26.04.2009 23:18
achja in die Masse kommt 250 ml milch rein habe komplett vergessen zu schreiben aber es geht auch ohne also nicht so schlimm ;)
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sind hier wirklich 10 (!) Bananen gemeint?
lg wildeguddi
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