Andalusischer Salat
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2 |
Paprikaschote(n), grüne, rote oder gelbe
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1 |
Chicoree
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1 |
Apfel
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1 |
Orange(n), (Blutorange)
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Tomatenketchup
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Orangensaft
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Salz und Pfeffer
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Zubereitung
Paprika in feine Streifen schneiden, Chicoree in feine Scheiben. Den fein geraspelten Apfel und die gewürfelte Blutorange mit einer Soße aus Tomatenketchup, etwas Orangensaft, Salz und Pfeffer anmachen und kurz vor dem Anrichten Paprika und Chicoree untermischen.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
25.04.08
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| Rezept-Statistiken: |
7.751 (92)* gelesen
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* nur in diesem Monat
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Verfasser:
tura1911  
Mitglied seit 24.03.2007
2.839 Beiträge (ø1,5/Tag)
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