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Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen
Zutaten
| 1 Pck. | Schupfnudeln, gekühlt |
| 200 g | Champignons |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 2 | Gemüsezwiebel(n) |
| 300 g | Hähnchenbrust |
| 3 | Möhre(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 15 g | Kräuterbutter |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 420 kcal
Die Schupfnudeln und das restliche Gemüse hinzufügen und alles gut durchmengen und erwärmen. Kann auch mit verschiedenen Soßen verfeinert werden, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Rezept ist schon gespeichert! Wir mögen Schupfnudeln sehr gerne!Ich würde die Schupfnudeln vorher in Butter goldbraun anbraten, bevor ich sie zu den anderen Zutaten gebe. Es wird noch würziger dadurch.
LG!
bross
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,vielen Dank für das leckere Rezept! Ich habe noch 250 ml Brühe dazugegeben, da ich Lauch und Möhren weichgedünstet haben wollte.
Liebe Grüße
Froeschlein
Ein sehr leckeres Essen
ich habe dazu ein Soße aus Kondensmilch, Schmelzkäse und Brunch gemacht. Ich finde es so ganz oK.
LG
Eisvogel68
Schmeckt auch mit Gnocchis sehr gut.
Habe leider keine Schupfnudeln bekommen im Supermarkt.
Habe noch etwas brühe und etwas frischkäse mit Kräutern dran gemacht.
Kann ich jedem nur empfehlen
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bross
27.04.2008 14:11 Uhr