Henglein
Rama Cremefine
| Straßburger Salat
| 125 g | Käse, (Emmentaler) in dicken Scheiben |
| 125 g | Wurst, (Cervelatwurst) |
| 1 | Gewürzgurke(n) |
| ½ | Zwiebel(n), geriebene |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 1 TL | Essig |
| 1 EL | Mayonnaise |
| Für die Garnitur: | |
| Ei(er), hart gekochte | |
| Gurke(n) | |
| Tomate(n) |
Zubereitung
Käse, Wurst und die Gurke in feine Würfel schneiden. Die geriebene Zwiebel und die Gewürze dazugeben.
Die Mayonnaise mit dem Essig sahnig schlagen und die Würfelchen hineingeben. Alles gut miteinander vermischen und mit Eiern, Gurken und Tomaten garniert auf einer Platte anrichten.
Die Mayonnaise mit dem Essig sahnig schlagen und die Würfelchen hineingeben. Alles gut miteinander vermischen und mit Eiern, Gurken und Tomaten garniert auf einer Platte anrichten.
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