Leckere Quarkbrötchen

reicht für ca. 9 Stück

Zutaten für Portionen

250 g Sahnequark (40 % Fett)
4 EL Öl
Ei(er)
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 EL Zucker
1 TL Salz

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren (entweder mit einem Handmix-Gerät oder einer Küchenmaschine). Danach ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe eines Esslöffels mit dem Teig kleine Häufchen darauf geben.

Ca. 1/2 Std. im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen. Dann abkühlen lassen oder noch warm genießen.

Schmecken auch noch am nächsten Tag.

Tipp: Mit Nutella bestreichen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.04.08
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Verfasser:

Jessy_1984 Tellerwäscher


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