Kartoffeltaschen



Zutaten für Portionen

250 g Gehacktes (Faschiertes), gemischt
20 kleine Kartoffel(n)
Paprikaschote(n), rote, klein gewürfelt
1 kleine Zwiebel(n), fein gehackt
  Petersilie, Schnittlauch
50 g Bergkäse, fein gerieben
  Meersalz, grobkörnig
  Pfeffer, geschrotet
  Öl

Zubereitung

Kartoffeln waschen und ca. 15 min vorkochen und schälen.
Käse, Paprika, Zwiebel, Schnittlauch und Petersilie gut mit dem Faschierten vermengen, salzen und pfeffern.

Aus Alufolie 5 Taschen formen, je 4 Kartoffeln und einen Teil der Masse hinein tun, ein. zwei Tropfen Öl dazu, verschließen und ganz vorsichtig schütteln.
Jede Seite kommt ca. 4-5 min auf den Grill.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.04.08
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Verfasser:

alexthesim84 Chefkoch


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