Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit Zucchini
)
| 1000 g | Nudeln |
| 4 große | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 EL | Butter |
| 2 große | Zucchini |
| Kräutersalz | |
| 2 Becher | süße Sahne oder saure Sahne |
| 2 EL | Mehl (Weizenvollkornmehl) |
| Petersilie | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln bissfest garen. Zwiebeln und Knoblauchzehen fein würfeln. In der Butter glasig dünsten. Zucchini in Scheiben schneiden und dazugeben. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Mit Sahne aufgießen und 10 Min. schmoren lassen. Mehl darüber stäuben, kurz aufkochen lassen und evtl. nachwürzen. Mit frischer Petersilie bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Midkiff 
sagt:
sagt: 22.10.2004 17:08
War lecker, schnell und einfach.
Wird's wieder geben.
Wird's wieder geben.
Beini 
sagt:
sagt: 04.08.2005 13:10
Das kenn ich auch so - suuuper lecker. Allerdings brat die Zucchini mit gekochtem Schinken an.
Graf_Wronsky 
sagt:
sagt: 16.08.2010 11:25
Schnell gemacht und lecker! Habe Creme frischli (10% Fett) genommen der Figur zuliebe ;-)
LG, Gräfin Wronsky
LG, Gräfin Wronsky
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 10.03.2011 22:58
Hallo beemybear,
schnelle Gerichte sind bei uns immer gerne gesehen. Deine Nudeln sind wirklich schnell zubereitet und schmecken sehr lecker! Die Zucchini habe ich jedoch gestiftelt, 1 Becher Schmand und 1 Becher Milch. ;-)
Vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
schnelle Gerichte sind bei uns immer gerne gesehen. Deine Nudeln sind wirklich schnell zubereitet und schmecken sehr lecker! Die Zucchini habe ich jedoch gestiftelt, 1 Becher Schmand und 1 Becher Milch. ;-)
Vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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