Griechischer Salat

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Zutaten

3	Paprikaschote(n), rot, gelb und grün
4 m.-große	Tomate(n)
1	Zwiebel(n), rot
1 Pck.	Feta-Käse
3 Pck.	Fertigmischung für Salatsauce
1	Salatgurke(n)
6 EL	Öl
4 EL	Wasser
evtl.	Oliven

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Für das Dressing, die Fertigmischung mit dem Öl und dem Wasser kräftig in einer großen Schüssel verrühren. Paprika, Zwiebel, Salatgurke und Tomaten (Kerne entfernen!) würfeln und in die Schüssel zu dem Dressing geben. Den Feta-Käse würfeln und ebenfalls in die Schale geben. Alles gut vermengen.

Tipp: Dazu schmeckt Fladenbrot sehr gut. Wer möchte, kann auch noch Oliven dazu mischen, das schmeckt auch gut.

Alternative: Ein Fladenbrot vierteln und den Salat als Füllung benutzen (vegetarischer Döner).

Kommentare anderer Nutzer

lilaluise

20.07.2011 20:28 Uhr

So mache ich meinen griechischen Salat auch immer- allerdings braucht es die Fertigmischung nicht- etwas Balsamicoessig tut es auch!
lg luise

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