Henglein
Rama Cremefine
| Lachs - Kräuter - Aufstrich
| 250 g | Quark, (Topfen) |
| 150 g | Lachs, geräuchert |
| 50 g | Butter |
| 3 Tropfen | Zitronensaft |
| Kräuter, diverse, nach Wunsch, gehackt | |
| Meersalz, grobkörnig | |
| Pfeffer, geschrotet |
Zubereitung
Topfen, Butter, Zitronensaft, Kräuter in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren.
Den Lachs in feine kleine Stücke schneiden und dazu geben. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und für mind. 3 Stunden in den Kühlschrank.
Den Lachs in feine kleine Stücke schneiden und dazu geben. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und für mind. 3 Stunden in den Kühlschrank.
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