Sour Cream



Zutaten für Portionen

150 g Crème fraîche
100 g Frischkäse, (Gervais)
3 Tropfen Zitronensaft
  Meersalz, grobkörnig
  Pfeffer, geschrotet

Zubereitung

Zutaten glatt rühren und mit dem Salz abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.04.08
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Verfasser:

alexthesim84 Chefkoch


Mitglied seit 15.01.2008
61 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Cassiopaia007  Smutje sagt:  
10.07.2009 14:44
Hallo,

sehr einfach und extrem lecker. Ich hab die doppelte Menge gemacht und da es uns noch zu wenig erschien (wir hatten einige Mäuler zu stopfen), hab ich noch Kräuterfrischkäse und Saure Sahne (10 %) untergemischt, was anderes hatte ich nicht mehr da. Aber gerade der Kräuterfrischkäse machte noch das gewisse etwas aus.

Danke für das einfach aber sehr schmackhafte Rezept.
LG
Cassiopaia

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Poweratze82 Tellerwäscher sagt:  
22.08.2010 12:09
Super einfaches Rezept und auch sehr schnell gemacht.
Als tipp je nach eigenen Geschmack kann man noch ein wenig Dill dazugeben, für ein wenig mehr pfiff kann man noch einen Löffel Senf unterrühren.Auch ein wenig Knoblauch kann hier nicht Schaden:)

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