Henglein
Rama Cremefine
| Chocolate Chips Cookies, soft
Amerikanische Cookies
)
| ½ Tasse | Margarine zum Backen |
| ½ Tasse | Butter, weiche |
| ¾ Tasse | Zucker, weißer |
| ¾ Tasse | Zucker, brauner |
| 1 Pck. | Buttervanille-Aroma |
| 2 | Ei(er) |
| 2 ¼ Tasse/n | Mehl |
| 1 TL, gestr. | Natron oder Backpulver |
| ½ TL | Salz |
| 2 Tasse/n | Schokolade (Chocolate Chips) |
Zubereitung
Den Ofen auf 175°Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
Die weiche Butter mit Margarine und beiden Zuckerarten schaumig rühren, so lange, bis eine helle luftige Masse entstanden ist. Die Eier einzeln hinzugeben und gut mit dem Teig und dem Vanillearoma verrühren. Nun Salz und Natron einrühren. Das Mehl nach und nach hinzufügen und gut verrühren. Zuletzt die Chocolate Chips unterheben.
Mit einem Esslöffel walnussgroße Kleckse auf das Backblech fallen lassen. Das Formen der Plätzchen ist nicht nötig, da sie im Ofen zerlaufen.
Auf gar keinen Fall länger als 8-10 Minuten backen! Spätestens wenn eine leichte Bräunung zu sehen ist, sollten sie aus dem Ofen genommen werden. Mit dem Papier vom Blech nehmen und abkühlen lassen.
Die weiche Butter mit Margarine und beiden Zuckerarten schaumig rühren, so lange, bis eine helle luftige Masse entstanden ist. Die Eier einzeln hinzugeben und gut mit dem Teig und dem Vanillearoma verrühren. Nun Salz und Natron einrühren. Das Mehl nach und nach hinzufügen und gut verrühren. Zuletzt die Chocolate Chips unterheben.
Mit einem Esslöffel walnussgroße Kleckse auf das Backblech fallen lassen. Das Formen der Plätzchen ist nicht nötig, da sie im Ofen zerlaufen.
Auf gar keinen Fall länger als 8-10 Minuten backen! Spätestens wenn eine leichte Bräunung zu sehen ist, sollten sie aus dem Ofen genommen werden. Mit dem Papier vom Blech nehmen und abkühlen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
liebepam 
sagt:
sagt: 01.05.2008 16:27
Hilfreiche Antwort:
Hi Knuddelbärchen.
Aber sischer dat =)
150 g Margarine zum Backen (Sanella)
150 g Butter, weiche
100 g Zucker, weißer
100g Zucker, brauner
1 Pck. Buttervanille-Aroma
2 Ei(er)
270 g Mehl
1 TL, gestr. Natron oder Backpulver
½ TL Salz
200- 230 g Chocolate Chips/ Drops (ich würd sagen wer es Schokoladiger mag sollte einfach ab 200 g aufwärts gehen)
Hab mir letztens mal welche mit Schoki und Kirschen gemacht....=) mmmh lecker Sache.
Aber nun wohl bekomms
lG liebepam
Aber sischer dat =)
150 g Margarine zum Backen (Sanella)
150 g Butter, weiche
100 g Zucker, weißer
100g Zucker, brauner
1 Pck. Buttervanille-Aroma
2 Ei(er)
270 g Mehl
1 TL, gestr. Natron oder Backpulver
½ TL Salz
200- 230 g Chocolate Chips/ Drops (ich würd sagen wer es Schokoladiger mag sollte einfach ab 200 g aufwärts gehen)
Hab mir letztens mal welche mit Schoki und Kirschen gemacht....=) mmmh lecker Sache.
Aber nun wohl bekomms
lG liebepam
knuddlbaerchens
sagt:
sagt: 03.05.2008 12:41
vielen dank für deine schnelle antwort!
werd sie demnächst ausprobieren!!!!!
danke nochmal und schönen tag
werd sie demnächst ausprobieren!!!!!
danke nochmal und schönen tag
Anima_Deserta 
sagt:
sagt: 01.06.2008 22:12
Mhhh, suuuuperlecker :) Hatte keine Margarine und hab dann einfach 1 Tasse Butter genommen. Supersüß, und schön klebrig, so mag ich Cookies (: Am besten schmecken sie mir noch etwas warm, wenn sie abkühlen werden sie etwas knuspriger. Tolles Rezept, Foto folgt :D
Gruß
Julia
Gruß
Julia
supermutti005
sagt:
sagt: 09.06.2009 07:52
Hi, bin zwar noch neu hier, aber voll zufrieden.......
Meine Kids wollten Cookies backen und so machte ich mich auf die Suche nach einem einfachen Rezept und schon bin ich hier gelandet.
Zuerst taten sie sich mit der Mengenangabe etwas schwer und nahmen eine kleine Kaffeetasse, doch ich konnte aushelfen und sie überreden lieber zwei Tassen von jedem zu nehmen (glaube die Mengenangabe bezog sich eh auf einen Humpen.....grins) und schon gings los.......
Ausser Schokotropfen und Schokostreusel kamen dann auch noch Haferflocken dazu und was soll ich sagen.......... es wurde der RENNER...... Sonntag gebacken und Montags abends leeeeeeeeeeeeeeer........ aber bei 5 Kids ist das ja auch kein Wunder........ lach.......
Jetzt wollen sie immer backen..........
na dann auf an den Backofen..........
LG Sandra
Meine Kids wollten Cookies backen und so machte ich mich auf die Suche nach einem einfachen Rezept und schon bin ich hier gelandet.
Zuerst taten sie sich mit der Mengenangabe etwas schwer und nahmen eine kleine Kaffeetasse, doch ich konnte aushelfen und sie überreden lieber zwei Tassen von jedem zu nehmen (glaube die Mengenangabe bezog sich eh auf einen Humpen.....grins) und schon gings los.......
Ausser Schokotropfen und Schokostreusel kamen dann auch noch Haferflocken dazu und was soll ich sagen.......... es wurde der RENNER...... Sonntag gebacken und Montags abends leeeeeeeeeeeeeeer........ aber bei 5 Kids ist das ja auch kein Wunder........ lach.......
Jetzt wollen sie immer backen..........
na dann auf an den Backofen..........
LG Sandra
littleteam
sagt:
sagt: 21.06.2009 20:50
Ich hab die Kekse heute mal ausprobiert, allerdings hab ich die Tassen-Version genommen. Ich finde ja nix praktischer als die Waage nicht zu benötigen ^^.
Ich hab allerdings eine vegetarische Variante gemacht, sprich, ich hab nur Margarine genommen und Ei-Ersatz. Und da mein Ei-Ersatz manchmal etwas "staubt" hab ich noch Sojamilch beigemischt. Und irgendwie waren mir 2 Tassen Schokolade zuviel, ich hab nur 1 Tasse genommen.
Ansonsten hab ich die Mengen- und Zeitangaben aber so übernommen und was soll ich sagen: Die Kekse schmecken prima =). Ich hab auch noch 2 Bilder hochgeladen und ich hoffe, die werden akzeptiert ...?
LG
Birte
Ich hab allerdings eine vegetarische Variante gemacht, sprich, ich hab nur Margarine genommen und Ei-Ersatz. Und da mein Ei-Ersatz manchmal etwas "staubt" hab ich noch Sojamilch beigemischt. Und irgendwie waren mir 2 Tassen Schokolade zuviel, ich hab nur 1 Tasse genommen.
Ansonsten hab ich die Mengen- und Zeitangaben aber so übernommen und was soll ich sagen: Die Kekse schmecken prima =). Ich hab auch noch 2 Bilder hochgeladen und ich hoffe, die werden akzeptiert ...?
LG
Birte
Sweet_Mama25 
sagt:
sagt: 04.04.2010 22:58
Hallo, die Cookies schmecken super-ich glaube mit Chocolate Chips sind Schoktröpfchen gemeint?? Ich habe aber wirklich diese Choclait Chips (die in de 8 eckigen Pappschachtel) genommen und ich war damit super zufrieden, genau wie die Kinder. Die probiere ih demnächst noch mit weißen CC aus. Danke für´s Rezept, Sigrid
the-meilon
sagt:
sagt: 16.01.2011 17:27
Hilfreicher Kommentar:
Echt ein super Rezept. Da ich aber auch Double Chocolate haben wollte, habe ich, nach dem ich ein Blech weiße Cookies fertig hatte, noch etwas Kakao-Pulver (echter Kakao, kein Caba!) unter gerührt, bis der Teig eine schöne braune Farbe hatte und eine leckere Schoko-Note hatte (Bloß nicht zu viel, der Geschmack verstärkt sich durchs backen!).
Mengenangaben habe ich nicht, werden aber wohl ca. 2-3 gehäufte EL für 2/3 des Teiges gewesen sein.
Mengenangaben habe ich nicht, werden aber wohl ca. 2-3 gehäufte EL für 2/3 des Teiges gewesen sein.
Lischen1990
sagt:
sagt: 31.03.2011 11:46
Hey liebepam,
also ich probiere gerade dein Rezept aus. ( Die Cookies sind im Moment im Ofen). Ich hatte keine Butter, hab dann halt diese durch Margarine ersetzt. Die erste Ladeung, die gerade im Ofen ist, habe ich ansonsten so gemacht, wie du geschrieben hast. Die andere Hälfte des Teiges habe ich mit ein bischen Kakaopulver vermischt und mache mir Double chocolate cookies draus. Bin mal gespannt, wie sie werden. Das ganze duftet auf jeden Fall schon danach.
Auf jeden Fall danke für das Rezept. Ist super einfach zu backen mit den Angaben. ( Ich bevorzuge ja die Variante mit den Tassen). Ist auch auf alle Fälle gut geeignet, um mit Kindern zu backen, da es sehr einfach und super schnell geht.
Dickes Lob!
also ich probiere gerade dein Rezept aus. ( Die Cookies sind im Moment im Ofen). Ich hatte keine Butter, hab dann halt diese durch Margarine ersetzt. Die erste Ladeung, die gerade im Ofen ist, habe ich ansonsten so gemacht, wie du geschrieben hast. Die andere Hälfte des Teiges habe ich mit ein bischen Kakaopulver vermischt und mache mir Double chocolate cookies draus. Bin mal gespannt, wie sie werden. Das ganze duftet auf jeden Fall schon danach.
Auf jeden Fall danke für das Rezept. Ist super einfach zu backen mit den Angaben. ( Ich bevorzuge ja die Variante mit den Tassen). Ist auch auf alle Fälle gut geeignet, um mit Kindern zu backen, da es sehr einfach und super schnell geht.
Dickes Lob!
Cookiiieees
sagt:
sagt: 01.04.2011 11:11
Hallo,
Da ich Fructose habe [kein Zucker :(] aber trozdem gerne diese Kekse machen würde, hätte ich eine Frage.
Weiß jemand, hat das vielleicht schon jemand gemacht, ob ich stat Zucker Traubenzucker nehmen kann?
Ich hoffe auf [positive :)] Antwort.
Da ich Fructose habe [kein Zucker :(] aber trozdem gerne diese Kekse machen würde, hätte ich eine Frage.
Weiß jemand, hat das vielleicht schon jemand gemacht, ob ich stat Zucker Traubenzucker nehmen kann?
Ich hoffe auf [positive :)] Antwort.
liebepam
sagt:
sagt: 13.04.2011 21:38
Puh da bin ich überfragt.
Ich denke das ist eher eine Frage für einen Ernährungsberater den dir deine Krankenkasse sicher einen bezahlt. Ich bin mir sicher das er/sie dir solche Fragen beantworten kann =)
Aber wenn du doch keinen Zucker essen darfst dann darfst du doch logischerweise auch keine Schokotröpchen mit rein machen, denn da ist auch Zucker drin.
Gruß liebepam
Ich denke das ist eher eine Frage für einen Ernährungsberater den dir deine Krankenkasse sicher einen bezahlt. Ich bin mir sicher das er/sie dir solche Fragen beantworten kann =)
Aber wenn du doch keinen Zucker essen darfst dann darfst du doch logischerweise auch keine Schokotröpchen mit rein machen, denn da ist auch Zucker drin.
Gruß liebepam
Biskuitfee
sagt:
sagt: 29.06.2011 09:56
Hallo, liebepam!
Wollte Deine Cookies für's Wochenende backen, allerdings sind wir nur zu zweit und wollen nicht zu viele von den kleinen Kalorienbömbchen machen, weil sie ohne Rücksicht auf die Menge hemmungslos aufgefuttert werden ;)
Daher meine Frage: Wieviele Cookies kommen ungefähr dabei raus, wenn ich den Teig so portioniere, wie Du es vorschlägst?
LG,
Lisi (die sich schon so auf die Cookies freut, dass ihr das Wasser im Mund zusammenläuft :p)
Wollte Deine Cookies für's Wochenende backen, allerdings sind wir nur zu zweit und wollen nicht zu viele von den kleinen Kalorienbömbchen machen, weil sie ohne Rücksicht auf die Menge hemmungslos aufgefuttert werden ;)
Daher meine Frage: Wieviele Cookies kommen ungefähr dabei raus, wenn ich den Teig so portioniere, wie Du es vorschlägst?
LG,
Lisi (die sich schon so auf die Cookies freut, dass ihr das Wasser im Mund zusammenläuft :p)
liebepam
sagt:
sagt: 11.07.2011 15:07
Hallo Lisi-Biskuitfee =)
mmmh also es ist immer unterschiedlich, weil der ein oder andere Cookie mal etwas größer/ kleiner ausfällt. Aber so zwischen 25 und 35 kommen immer bei raus. Versuch doch mal den Umrechner???
Ansonsten kann ich nur zur Selbstbeherrschung raten ;-) lol...was ich aber auch kaum schaffe, da wird genascht bis mir schlecht ist. Kommt auch übrigens super mit nem Glas kalter Milch zum trinken.
LG liebepam
mmmh also es ist immer unterschiedlich, weil der ein oder andere Cookie mal etwas größer/ kleiner ausfällt. Aber so zwischen 25 und 35 kommen immer bei raus. Versuch doch mal den Umrechner???
Ansonsten kann ich nur zur Selbstbeherrschung raten ;-) lol...was ich aber auch kaum schaffe, da wird genascht bis mir schlecht ist. Kommt auch übrigens super mit nem Glas kalter Milch zum trinken.
LG liebepam
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen und Gebäck
- Weihnachten
- Kekse+Plätzchen
- Süß
- Backen - Kekse / Gebäck
- Kekse/Plätzchen
- Desserts
- dessert
- backen macht spaß
- kuchen
Weitere Rezeptsammlungen
ich hätte da mal ne frage zu Angaben, hast du auch die angaben in gramm??
Zumindest die der Butter?
Danke im voraus
liebe Grüße
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten