Salat mit Chinakohl

Leichter und leckerer Salat zu Silvester

Zutaten für Portionen

½ großer Chinakohl
1 Dose Bohnen, weiße
½ Tüte/n Käse, geriebener
  Salz und Pfeffer
Knoblauchzehe(n)
  Mayonnaise
2 Scheiben Brot

Zubereitung

Den Chinakohl in feine Streifen schneiden, Bohnen und Käse dazu geben. Die Knoblauchzehe durchpressen und dazu geben. Alles gründlich vermischen und mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise abschmecken.

Die Brotscheiben in dünne lange Streifen schneiden und in der trockenen Pfanne anrösten. Vor dem Servieren untermischen.

Schmeckt sehr ungewöhnlich, aber lecker! Ein ganz neues Geschmackserlebnis!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.04.08
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Verfasser:

Lilly-Marlen Küchenjunge


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