Die tiefgefrorenen Früchte in eine große Schüssel bzw. in ein Bowlegefäß geben. Die Ananasscheiben abgießen, dabei den Saft auffangen und die Ananas in Stücke schneiden. Zusammen mit den gefrorenen Früchten im Hefeweizen ansetzen (Vorsicht, schäumt!) und eine Weile durchziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren den gekühlten Ananassaft und den kalten Sekt dazu geben (Vorsicht, schäumt wieder!) und dann einfach genießen!

Ein sehr farbenfrohes, leckeres Rezept, wie ich finde!