Eisbergsalat mit Hähnchen und Mais

Rezept aus Paris

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Zutaten für Portionen

½  Hähnchen, gebraten
Eisbergsalat
1 Dose Mais
100 g Käse (Edamer), gewürfelt
100 g Schinken, gekochter, gewürfelt
2 EL Senf
1 EL Öl, (Sonnenblumenöl)
4 EL Essig, (Weißweinessig)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Eine Salatsoße aus Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer herstellen, den Mais mit etwas Sud aus der Dose zugeben.
Eisbergsalat in Streifen schneiden, Hähnchen in Stückchen schneiden oder rupfen, gewürfelten Edamer und Kochschinken untermischen.
Alles gut mischen, noch mal mit den Gewürzen abschmecken und mindestens eine Viertelstunde durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.04.08
Rezept-Statistiken: 6.215 (163)* gelesen
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3 (0)* verschickt
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Verfasser:

pasiflora Chefkoch


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164 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

LostAngel1985 Chefkoch sagt:  
01.05.2008 12:55
Hallo Pasiflora,

das hört sich super lecker an.... mache meinen salat ähnlich... aber hab bisher nur essig, salz,pfeffer,zucker, kräuter als dressing genutzt.. werde deinen salat sicherlich ausprobieren.


Liebe Grüße
Kicky

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