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Eisbergsalat mit Hähnchen und Mais

Rezept aus Paris

Zutaten

1/2  Hähnchen, gebraten
Eisbergsalat
1 Dose Mais
100 g Käse (Edamer), gewürfelt
100 g Schinken, gekochter, gewürfelt
2 EL Senf
1 EL Öl, (Sonnenblumenöl)
4 EL Essig, (Weißweinessig)
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Eine Salatsoße aus Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer herstellen, den Mais mit etwas Sud aus der Dose zugeben.
Eisbergsalat in Streifen schneiden, Hähnchen in Stückchen schneiden oder rupfen, gewürfelten Edamer und Kochschinken untermischen.
Alles gut mischen, noch mal mit den Gewürzen abschmecken und mindestens eine Viertelstunde durchziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


LostAngel1985

01.05.2008 12:55 Uhr

Hallo Pasiflora,

das hört sich super lecker an.... mache meinen salat ähnlich... aber hab bisher nur essig, salz,pfeffer,zucker, kräuter als dressing genutzt.. werde deinen salat sicherlich ausprobieren.


Liebe Grüße
Kicky

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