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Ananas - Fritten mit Himbeer - Ketchup

toller, kaloriearmer Snack nicht nur für Kinder.

Zutaten

300 g Ananas, (zur Not aus der Dose)
200 g Himbeeren, TK, aufgetaut
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 57 kcal

Ananas und ca. 10cm Stäbchen schneiden.
Für das Ketchup die Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Himbeer-Ketchup separat zu den Ananas-Frittes servieren.

Kommentare anderer Nutzer


Silberfuechsin

12.06.2008 23:03 Uhr

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Hallo Elanda,

als ich das Rezept ursprünglich gelesen hatte, musste ich schmunzeln: ich liebe so einfache Ideen, die den entsprechenden Pfiff haben.
Heute gab es die "Pommes" dann auch wirklich bei uns. Die Himbeeren habe ich zum Entfernen der Kerne noch durch ein Sieb gestrichen.
Sehr lecker als Snack und mein Mann musste auch grinsen.

Wer es als Pommes-Schranke haben möchte, kann vielleicht als Pommesersatz noch etwas Joghurt oder auch Vanillepudding etc. nehmen?

Kann mir vorstellen, dass es auch für Kids perfekt ist, die sonst vielleicht nicht sooo gerne Obst essen.
Deswegen einfach einmal 5* von mir für die für mich perfekte Idee.

Schöne Grüße und weiter so.

elanda

13.06.2008 21:19 Uhr

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Huuuiii... Danke für deine Bewertung und deinen Kommentar *rotwerd*

Das mit dem Joghurt, Vanillepuding etc. ist natürlich ne supi Idee.
Danke und liebe Grüsse

eLaNDa

TD77

11.02.2009 19:44 Uhr

Hallo Elanda,

herzlichen Dank für dieses tolle Rezept - ganz einfach und schnell zu machen, macht optisch wirklich was her und schmeckt auch wirklich lecker.
Fürs Nachspeisen-Buffet ein echter Hingucker.

Kinder kriegt man so auch problemlos dazu frisches Obst zu essen.

Sozusagen die kalorienarme, gesunde Alternative zu Pommes und Ketchup! :-))

Das habe ich sicher nicht das letzte Mal gemacht - für die tolle Idee gibts 5* von mir!

LG Tanja

MonsterCookie

24.03.2009 10:57 Uhr

Einfach nur perfekt!!!!!
Als Dessert auf dem Buffett ist es ein echter Knaller!
Danke für das tolle Rezept sagt

MonsterCookie

katzitatzi

15.04.2009 10:00 Uhr

Hi,

schmeckt oberlecker und ist supereinfach, da muß man nicht mehr dazu schreiben.
Einmal waren die Himbeeren sehr sauer, da hab' ich etwas Puderzucker dran gemacht und beim nächsten Mal einfach als zweites Topping Honig dazu angerichtet. Der Honig hat zwar keinen optischen Bezug wie etwa Himbeerketchup, schmeckt aber genial!
Vielen Dank fürs Rezept!

LG


Katzitatzi

Nymphe

17.05.2009 22:44 Uhr

hallo ,
eine frage haette ich da noch werden die annanasfritten nicht braun nach einer weile und wenn ja wie verhueten?!
Danke

elanda

18.05.2009 07:41 Uhr

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Hallo,

nein ich glaube Ananas wird nicht braun, die aus der Dose jedenfalls ganz bestimmt nicht. Aber zur Sicherheit kannst du die Stifte mit wenig Orangensaft oder Zitronensaft betäufeln. Das macht man bei Äpfel, Bananen etc. da diese sehr schnell braun werden wenn sie geschnitten sind :D

Glg elanda

Plueschpingu

04.07.2009 19:36 Uhr

HI!!

Echt ne super Idee und schmeckt super lecker!

Danke

radiotrinkerin

24.07.2009 14:03 Uhr

Habe das Rezept vor drei Tagen gelesen und seitdem gab es das bei mir jeden Tag als Zwischenmahlzeit! Ich bin schon ganz süchtig. Ist unglaublich gut, ich liebe es, wie die Süße der Ananas mit den sauren Himbeeren zusammenkommt...danke für dieses gute Rezept!!!

Froppidop

09.08.2009 14:11 Uhr

Schön gesund und bestimmt auch ideal als Nachmittagssnack!

Ich habe die Hälfte der Himbeeren genommen und daraus den "Ketchup" gemacht und Vanillejoghurt, entsprechend der zweiten Hälfte, also Mayo genommen. Sehr lecker!

Berna322

05.11.2009 23:45 Uhr

Hi!
Tolles Rezept, nur was mache ich ohne Friteuse? Geht das auch im Backofen???
Grüße
Berna

elanda

06.11.2009 18:09 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Berna,

für dieses Rezept braucht man keine Fritteuse oder Backofen. Die Ananas-Sticks werden roh gegessen. Es soll eine gesunde und lustige Abwechslung für die Kinder sein ;-)

Viel Spass beim ausprobieren.

Glg elanda

Berna322

06.11.2009 22:18 Uhr

Hi!
Alles klar, dann werd ich mal gesund snacken :-)
DANKE!!!

kaktus1709

05.01.2010 17:47 Uhr

Hallo!

Eine tolle Idee. War auf unserem Silvesterbuffet ein Hingucker.
Habe die pürierten Himbeeren noch durch ein Sieb gestrichen, weil wir die Kerne nicht so mögen.
Danke für die leckere Idee.

LG
kaktus1709

Schässhiii

07.01.2010 18:48 Uhr

Hallo!

WAAAAAHNSINN! Ich bin total begeistert. Einfach nur eine tolle Idee!
Und das mit der Pommes Schranke ist auch recht lustig.

Super klasse Idee...vielen Dank...gibt 5*!

Liebe Grüße

Schäääässhii

campinja

09.02.2010 21:27 Uhr

Hallo

Super idee und mega erfrischend gibt es bei uns jetzt öfters.
Vorsicht macht süchtig.

Lg Campinja

cakinganni

28.03.2010 14:29 Uhr

Hallo,
Super Idee. Hab ich mir am Freitag als Mittagessen gemacht.
Hab die Himbeeren püriert und dann durch ein Sieb gestrichen, zum süßen hab ich einen halben Beutel Vanillinzucker hinzugegeben.
Als "Mayo" hab ich Joghurt mit Quark verrührt und einen Klaks Schmand dazugegeben, auch das hab ich mit einem halben Beutel Vanillinzucker gesüßt. Die Mayo war für mich sehr wichtig um die Säure von den Himbeeren und der Ananas zu neutralisieren.
Tolles Rezept!
Liebe Grüße
Anni

roughgirl66

03.04.2010 15:17 Uhr

Super Idee und schmeckt richtig toll. Auf den ersten Blick sehen die Ananas Pommes wirklich wie echte Pommes aus.

FAZIT:
sieht sehr interessant aus,
schmeckt super lecker und erfrischend
schmeckt nicht nur den Kleinsten sondern die Großen vergreifen sich noch schneller daran.

DANKE solche Rezepte die auch noch schnell und unkompliziert sind liebe ich sehr!

JuRe1992

18.04.2010 12:24 Uhr

Hallo,

was für eine nette Idee!

Die sehen so echt so aus!

Simpel, einfallsreich, gesund und lecker - 5*. ;)

Danke für die tolle Idee.

LG

schatztruhe2312

22.04.2010 14:05 Uhr

Das war echt der Hammer, meine Kids haben die Pommes so schnell wegefuttert, das ich sie am nächsten Tag nochmal machen musste.

LG

lmo

01.08.2010 12:44 Uhr

Danke für die nette Idee! Ich habe allerdings den Fehler gemacht und den "Ketchup" gleich auf die Ananas gegeben. Mit der Zeit nimmt die Ananas dann die rote Farbe an und wird unansehnlich. Beim nächsten Mal kommt das "Ketchup" in ein gesondertes Töpfchen.

Fotos sind unterwegs...

LG lmo

hoppehoppe

22.08.2010 13:58 Uhr

Super Idee!
Die Ananas-Pommes sehen so gleichmäßig geschnitten aus,
habst Ihr da einen Trick? Auch bei Dosen-Ananas wäre doch viel
"Abfall", wenn man die ca. 10 cm lang hinbekommen will und so
schön gerade ! Danke für Eure Hinweise

Nancsi

20.10.2010 14:29 Uhr

fünf Sterne von mir!!! einfach mit großer Wirkung!!!

LG nancsi

bombaluno

25.10.2010 17:52 Uhr

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Klasse : )
Meine Kinder essen zwar gerne Obst aber neben Traubenkette (grüne und rote Weintrauben aufgefädelt zum abknabbern...sie haben diese Bonbonketten im KiGa gesehen und wollten das unbedingt auch mal haben) sind diese Pommes nun die Lieblinge für zwischendurch.
Danke!

lagolosina

06.12.2010 17:04 Uhr

Hallo!

Super Idee: solche Rezepte sind mir die liebsten: einfach, schnell und besonders!

Ich habe die Ananans-Fritten zum Geburtstag meines Sohnes gemacht, leider konnte ich selber gar nicht probieren, denn die Kids haben sie Windeseile bis auf das letzte Stückchen aufgegessen!

Danke

La Golosina

muffin63

10.12.2010 15:01 Uhr

Tolle Idee, super für ein Buffet als kleiner Gag.
LG muffin63

Neu_Lollo

28.01.2011 22:43 Uhr

Leider wurde die Frage nicht beantwortet, wie mann denn die Ananas auf ca. 10 cm Länge bekommt? Mit würden ja auch 5 cm reichen....
Die Idee ansonsten ist Klasse.
Gruß Lollo

grossesIch

21.02.2011 17:53 Uhr

Ich schneide die ganze Ananas von Anfang an längs - also nach dem Schälen in Längs - Hälften, dann Viertel, Achtel, dann entferne ich längs den Strunk und somit ergeben sich laaaange Pommes Frittes
ich hoffe du blickst durch.. ;-)

sweetbeetle

20.02.2011 16:37 Uhr

Also die Idee ist ja super genial!!

@ Neu Lolo - Ich denke es ist egal wie groß die Stücke der Ananas sind ;) gibt ja auch kleine Pommes ;)

grossesIch

21.02.2011 17:50 Uhr

Hallo
Supaschnell, supaeinfach und supalecker!
ich mach diese Woche dieses Rezept zur gesunden jause in der Klasse meines Sohnes - dazu suche ich aber noch ein "Schnitzel" süss oder sauer - vielleicht hat ja jemand eine Idee?

Jaydinho

08.03.2011 19:07 Uhr

Wunderbest!!!!

Klasse Idee, die ich auch meinen Gästen an meinem Geburtstag servieren werde :D!

5 *****

muppetomma

17.03.2011 23:35 Uhr

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Hallo, ich mache das liebend gerne mit Äpfeln und alternativ Erdbeersauce ;-) Aber Ananas Himbeer ist auch Bombe
Danke

koch-mäuslein

01.05.2011 08:25 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

die Idee ist echt spitze!
Habe das gestern ausprobiert, aber mit pürierten Erdbeeren anstatt der Himbeersoße. Echt lecker und auch noch gesund! 5 Sterne!

LG koch-mäuslein

huco173

29.06.2011 23:04 Uhr

super-hypo-mega-lecker :-)

EszA007

04.07.2011 16:05 Uhr

Super Klasse Idee bzw. Rezept!!! =)
ich habs letzte Woche beim Mädelsabend serviert und alle waren total begeistert!! Sogar meine Schwester die nun überhaupt keine Ananas mag, hat zugeriffen!!!
Vielen Danke dafür...
LG Esza

Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


Rahmspinat1

28.06.2012 11:04 Uhr

Genial!
Wünschte ich wäre auch so creativ, aber dafür gibt es ja diese Seite, dann kann ich von eurer Creativität nutzen:)
Mein Freund gehört zu denene, wo die Grenze zwischen Mann und Kind manschmal verschwimmen. Aber Dank dieses tollen Rezeptes ist er jetzt auch mal Obst.

Danke!!!!

mrs-sippi

10.08.2012 10:54 Uhr

wow, das ist erstens eine super Idee, optisch wie geschmacklich und zweitens ein klasse Fast Food, dass im Prinzip zu jeder Mahlzeit serviert werden kann!! Lecker, gesund, kalorienarm, kreativ! klasse! :)

bube2k

04.09.2012 00:48 Uhr

Eine echt klasse Idee. Wir haben alles mit einer frischen Ananas zubereitet. Da die tiefgefrorenen Himbeeren etwas säuerlich waren, haben wir dem Ketchup mit etwas Zucker nachgeholfen. Die Mayo war bei uns Joghurt.

Die Pommesreste haben wir in einer Schale mit dem übrig gebliebenen Ketchup vermischt und verspeist.

Bild ist hochgeladen.

LG Tom

dinkeldunja

04.11.2012 19:59 Uhr

Super Idee !! Als Mayo haben wir gesüßten Quark genommen. Eine tolle Idee für die Obstecke beim Klassenfest.

Danke für diese Idee!
Diinkeldunja

grusel

03.01.2013 20:41 Uhr

Die Kinder lieben es. Allerdings stören die Himbeerkerne, so dass ich das Himbeermark immer durch ein Sieb streiche. Etwas aufwendiger, aber die Mühe lohnt.

MeineLuise

15.02.2013 22:34 Uhr

Was für eine tolle Idee. Habe etwas Puderzucker in die Himbeeren gemacht.

5* dafür.

Gruß, Luise

kaya1307

02.03.2013 22:03 Uhr

Ein toller Snack. Sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch noch.

lg kaya

eflip

07.03.2013 16:28 Uhr

Ein echter Hingucker der noch dazu total lecker ist, da essen auch die Kinder gern Obst. Wird sicher noch oft wiederholt. Besten Dank für die tolle idee!!

Androbert

10.03.2013 08:21 Uhr

Ich habe diese "Pommes" für eine Party meiner Teenager-Kids gemacht und das war dann echt cool. Danke für die tolle Idee!

leergut79

23.04.2013 16:15 Uhr

Lach, auf der Geburtstagsparty meiner Tochter, bei der ich kaltes Buffet serviert hatte, sind alle drauf rein gefallen. Super Idee, sogar meine große Tochter, die sonst selten Obst ist, konnte ihre Finger nicht von den "Pommes" lassen. Als Majo hab ich etwas Naturjoghurt dazu serviert, schmeckt zusammen einfach toll!

Danke, 5 Sterne von mir!

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