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Spaghetti mit Räucherlachs
Spaghetti al Salmone
Zutaten
| 500 g | Spaghetti |
| 200 g | Lachs, geräuchert |
| 2 Becher | Crème fraîche |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Tasse | Gemüsebrühe |
| 1 Bund | Dill |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Spaghetti kochen.
Sauce:
Lachs in kleine Würfel schneiden, Dill fein hacken. Öl erhitzen und den Lachs darin anbraten. Eine Tasse Gemüsebrühe angießen, Dill zugeben und kurz aufkochen lassen. Creme Fraiche hinzugeben, fertig.
Soße über die gekochten Spaghetti geben und gut mischen.
Sauce:
Lachs in kleine Würfel schneiden, Dill fein hacken. Öl erhitzen und den Lachs darin anbraten. Eine Tasse Gemüsebrühe angießen, Dill zugeben und kurz aufkochen lassen. Creme Fraiche hinzugeben, fertig.
Soße über die gekochten Spaghetti geben und gut mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Chrissi43
Ein sehr einfaches, aber sehr leckeres Rezept !
Es lohnt sich, diese Sauce einmal nachzukochen.
Besonders der Duft des Dills steigt mir gut in die Nase.
Danke dafür.
Torsten
Ein sehr einfaches, aber sehr leckeres Rezept !
Es lohnt sich, diese Sauce einmal nachzukochen.
Besonders der Duft des Dills steigt mir gut in die Nase.
Danke dafür.
Torsten
Hallo Torsten
freut mich, wenn es Dir geschmecht hat.
LG chrissi
freut mich, wenn es Dir geschmecht hat.
LG chrissi
Wir haben es gestern auch nachgekocht und waren auch begeistert davon.
Vorallem super einfach und perfekt wenn es mal schnell gehen soll.
Vorallem super einfach und perfekt wenn es mal schnell gehen soll.
Hallo,
dieses Gericht ist einfach, schnell zubereitet und schmackhaft - sehr gut! Ich habe noch einen Teelöffel Dijon-Senf und eine Prise Pfeffer dazugegeben.
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße
Diana
dieses Gericht ist einfach, schnell zubereitet und schmackhaft - sehr gut! Ich habe noch einen Teelöffel Dijon-Senf und eine Prise Pfeffer dazugegeben.
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße
Diana
Schönes Rezept, ich habe es allerdings ein klitzeklein wenig abgewandelt, habe Wildräucherlachs genommen und Sahne, habe erst kleine Schalöttchen angegünstet, dann mit Gemüsefond und Sahne abgelöscht, wein wenig Hummerpaste dazu und einköcheln lassen......lecker...
Bild ist hochgeladen....
Liebe Grüße, Veronika
Bild ist hochgeladen....
Liebe Grüße, Veronika
Hallo Veronika
danke für die Bilder, sind wirklich schön geworden.
Liebe Grüsse chrissi
danke für die Bilder, sind wirklich schön geworden.
Liebe Grüsse chrissi
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TKGermany
17.06.2008 22:21 Uhr