Die gekörnte Brühe in einen Topf mit kochendem Wasser einrühren. Den ganzen Inhalt des Sojagranulat-Beutels in die Brühe geben und verrühren. Das Granulat sollte gut bedeckt sein. Etwa eine Minute kochen lassen.

Die Brühe abgießen und das Soja mit Hähnchengewürz kräftig würzen. In einer Pfanne mit reichlich Öl goldbraun braten. In eine Schüssel füllen und die gehackten Zwiebeln (wer mag auch Knoblauch) in der Pfanne braun braten.

Das Soja wieder in Pfanne geben und Creme fraiche unterrühren und aufkochen lassen. Dazu schmecken Reis oder Kartoffeln.