Aprikosen - Mix



Zutaten für Portionen

400 g Aprikose(n)
150 g Marzipan - Rohmasse
1 Pck. Vanillezucker
300 g Joghurt
600 ml Buttermilch

Zubereitung

Die Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Das Marzipan fein würfeln.
Das Marzipan, den Vanillezucker und die Aprikosen mit Joghurt und Buttermilch fein pürieren.
Auf 4 Gläser verteilen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.04.08
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missoliver  Chefkoch


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