Henglein
Rama Cremefine
| SABO - Curryreis
)
| 1 EL | Öl |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 | Staudensellerie, gehackt |
| 1 | Karotte(n), gehackt |
| 1 TL | Curry |
| 200 g | Reis |
| 320 ml | Brühe |
| Sojasauce | |
| Zucker | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Öl erhitzen, Zwiebeln, Sellerie und Karotten darin bei mittlerer Hitze 4 - 5 Minuten braten. Mit Currypulver bestäuben und etwas anrösten. Mit Brühe auffüllen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 20 - 25 Minuten garen. Mit Sojasauce, Zucker, und Cayenne abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
S.B. 5 
sagt:
sagt: 21.01.2003 17:16
Hilfreicher Kommentar:
@ laguiole!! nachdem das gemuese angeduenstet hat,
gibt man den reis hinzu.dann wird mir bruehe aufgefuellt.
gruss
SAbo!!
gibt man den reis hinzu.dann wird mir bruehe aufgefuellt.
gruss
SAbo!!
laguiole 
sagt:
sagt: 22.01.2003 22:55
@ sabo!! bin nun wirklich keine Anfängerin, aber das war so klar nicht!!!
salut, laguiole
salut, laguiole
S.B. 5
sagt:
sagt: 16.12.2003 01:16
herzhafter wird dr curryreis,wenn man,gewurfelten speck
oder schinken untrmischt.
gruss
SABO!!
oder schinken untrmischt.
gruss
SABO!!
matti
sagt:
sagt: 19.12.2003 07:13
wie hackt man karotten??
S.B. 5
sagt:
sagt: 27.12.2003 03:09
mit 'n messer
13.11.2005 13:41
Habe das Öl durch Butter ersetzt und nur die feinen grünen Blättchen des Selleries. Am Ende habe ich auch nur mit Sojasauce abgeschmeckt.
Der Reis hat uns sehr gut geschmeckt und ich frage mich wieso hier so eine miese Wertung zustande kommt.
LG
momu17
Der Reis hat uns sehr gut geschmeckt und ich frage mich wieso hier so eine miese Wertung zustande kommt.
LG
momu17
Dicke13 
sagt:
sagt: 09.05.2007 08:17
Gabs gestern. War uns etwas zu fad, haben 1 Orange ausgepresst und den Saft in den Reis mitreingemacht. War so eine fruchtige exotische Note. Aber sonst war er gut.
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Fragende Grüße
laguiole
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