Henglein
Rama Cremefine
| Ananassauce
| 1 kleine | Ananas |
| 50 g | Walnüsse |
| 1 TL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 100 ml | Saft (Möhrensaft) |
| 100 ml | Apfelsaft |
| 1 EL | Orangensaft |
| 2 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Ketchup (Chiliketchup) |
| 1 TL | Honig |
| Salz |
Zubereitung
Die Ananas schälen und in Stücke schneiden, den Strunk dabei entfernen. Die Stücke im Blitzhacker fein zerkleinern.
Die Nüsse hacken und im heißen Öl bei schwacher Hitze rösten, bis sie goldbraun sind. Möhren-, Apfel- und Orangensaft, Sojasauce, Ketchup und Honig unterrühren. Die Ananas darunter mischen und die Sauce zum Schluss mit Salz abschmecken.
Passt gut zu Brathähnchen.
Die Nüsse hacken und im heißen Öl bei schwacher Hitze rösten, bis sie goldbraun sind. Möhren-, Apfel- und Orangensaft, Sojasauce, Ketchup und Honig unterrühren. Die Ananas darunter mischen und die Sauce zum Schluss mit Salz abschmecken.
Passt gut zu Brathähnchen.
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