Obazda

nach Regn'schburger Schwiegermutterart

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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200 g	Butter
300 g	Camembert (ca. 60% Fett)
½	Zwiebel(n), fein gewürfelte
1	Knoblauchzehe(n), fein gewürfelte
500 g	Schichtkäse
	Schmelzkäse, 1 Ecke davon
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Kümmel

Zubereitung

Die Butter in eine kleine Schüssel geben und weich rühren. Die anderen Zutaten hinzufügen und glatt rühren. Zum Schluss dann Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel nach Bedarf zugeben (ich gebe so viel Paprikapulver hinzu, bis die Farbe schön kräftig rosa-orange ist).

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.04.08
Rezept-Statistiken:	28.135 (693)* gelesen 25 (0)* gespeichert 431 (6)* gedruckt 10 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

heike40

Mitglied seit 28.12.2003
24 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

gilsha71

sagt:

22.05.2008 16:03

Hallo
ich habe eine frage. Ich möchte dieses Rezept gerne ausprobieren,doch ich weiss nicht was Schichtkäse ist. Bei uns in der Schweiz kennen wir diesen begriff nicht. Könntest du mir erklähren was das für ein Käse ist. Danke und lieben gruss aus der schweiz

Sandra

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a1n9d6r8ea

sagt:

30.12.2008 20:59

Hallo Sandra!
Schichtkäse ist spezieller Quark für Käsekuchen.
Kannst auch Quark nehmen.
L.G. Andrea

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Herta