Henglein
Rama Cremefine
| Himmlischer Nachtisch mit Früchten
| 500 g | Himbeeren (TK) |
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| n. B. | Rohrzucker, grober |
Zubereitung
Die Himbeeren in eine Schale oder Auflaufform (rechteckig oder rund) geben und verteilen.
Nun Magerquark und Vanillinzucker mit einander verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmischung rühren. Die Quark-Sahnemischung auf die Früchte verteilen. Nun wird der Rohrzucker oben drauf gestreut - ca. 3 mm dick.
Die Nachspeise bis zum Verzehr für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nun Magerquark und Vanillinzucker mit einander verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmischung rühren. Die Quark-Sahnemischung auf die Früchte verteilen. Nun wird der Rohrzucker oben drauf gestreut - ca. 3 mm dick.
Die Nachspeise bis zum Verzehr für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
23.04.2008 19:38
Hi!
Stimme Rainer voll und ganz zu! Am besten mit selbstgemachtem Vanillezucker. Schmeckt auch gut mit einer Beerenmischung.
Gruß
Vera
Stimme Rainer voll und ganz zu! Am besten mit selbstgemachtem Vanillezucker. Schmeckt auch gut mit einer Beerenmischung.
Gruß
Vera
Flocke_13 
sagt:
sagt: 07.09.2008 20:04
also ich finde deinen Nachtisch super!
Selbstgemachter Vanillzucker ist zwar toll, aber eher was für Leute, die zuviel Zeit haben. Passt schon alles gut zusammen.
Liebe Grüße ;-)
Selbstgemachter Vanillzucker ist zwar toll, aber eher was für Leute, die zuviel Zeit haben. Passt schon alles gut zusammen.
Liebe Grüße ;-)
Flocke_13
sagt:
sagt: 07.09.2008 20:14
Ich meinte natürlich "Vanillezucker"!
Quark kann man auch gut durch Mascarpone ersetzen. Schmeckt echt super!
Quark kann man auch gut durch Mascarpone ersetzen. Schmeckt echt super!
Sokrates37
sagt:
sagt: 02.07.2011 22:08
Der Nachtisch sorgt in meiner Familie und vor allem bei meinen Kolleginnen und Kollegen für Begeisterung.
Ich bin der Meinung, dass es reicht, wenn der Nachtisch über Nacht zieht. Es müssen nicht zwingend 24 Stunden sein.
Ich bin der Meinung, dass es reicht, wenn der Nachtisch über Nacht zieht. Es müssen nicht zwingend 24 Stunden sein.
pinguin011
sagt:
sagt: 11.03.2012 20:31
Habe anstatt dem Rohrzucker die Sahne direkt gesüsst. War auch super lecker. Tolles Rezept.
Danke und 5*
Danke und 5*
Ich kenne dieses Dessert. Nur nehme ich dafür keinen 'Vanillin'zucker sondern echten Vanillezucker. Geschmacklich und vom Duft ein echter Unterschied! Und - ich stelle das Dessert auch nicht 24 Std. kalt, da die Früchte suppen können und das Dessert verwässert. Finde, man sollte es bald essen.........
Grüße Rainer
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