Zwiebeldip á la Corinna



Zutaten für Portionen

400 g Frischkäse
1 Becher Sahne
2 EL Marmelade (Aprikose)
  Paprikapulver
  Cayennepfeffer
  Chilipulver
  Currypulver
Gemüsezwiebel(n), fein geschnittene
  Salz

Zubereitung

Die Gemüsezwiebel abziehen und fein schneiden.

Frischkäse, Sahne und Aprikosenmarmelade in eine Schüssel geben und alles miteinander gut verrühren. Nach Bedarf nun die Gewürze zufügen (aber nicht zuviel von jeder Sorte) und abschmecken. Nun die fein geschnittene Zwiebel zugeben und unterrühren. Kalt stellen und bis zum Verzehr ca. 2 Std. durchziehen lassen.

Tipp: Passt wunderbar zu Gegrilltem, Fondue oder zum Raclette.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.04.08
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Verfasser:

Flowerpowerfrau Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

amarelli Tellerwäscher sagt:  
31.07.2011 18:49
Hallo,ich habe gestern eine Promo für Zwiebeln "Früchte der Sonne"durchgeführt. Ich habe den Kunden den Zwiebeldip angeboten.

Es war der Knaller schlecht hin.Jeder hat gefragt wo der Dip steht im Laden.

Ich hab immer gesagt das ist der Zwiebeldip á la Corinna den gibt es nur wenn man ihn selber macht.
Die Zutatenlieste hab ich bestimmt 100mal weitergegeben.

EINFACH NUR KLASSE

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