Schmand - Brötchen
| 1 Becher | Natur-Joghurt |
| 1 Becher | Schmand oder Crème fraiche |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 200 g | Schinken (Hinterschinken), gekochter |
| 150 g | Schinken (aus der Nuss), roher |
| 200 g | Käse (Emmentaler), geriebener |
| 8 | Brötchen |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauchsalz |
Zubereitung
Beide Schinkensorten in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und gut verrühren. Nach Bedarf mit Knoblauchsalz, Pfeffer und Salz würzen. Alle Brötchen aufschneiden, mit der Masse bestreichen und auf ein Backblech legen.
Ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen bei 180°C überbacken. Sofort servieren.
Ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen bei 180°C überbacken. Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Süssmäulchen
sagt:
sagt: 24.09.2008 17:42
flohupper
sagt:
sagt: 27.01.2009 14:01
Hallo Süssmäulchen,
ein perfektes Rezept mein Kompliment. Meine Gäste waren mehr als begeistert davon. Ich habe anstatt den Emmentaler dünne Mozarella Scheiben genommen darunter nocheine Tomatenscheibe das hat auch sehr gut gescheckt und hatte noch einen "Frische-Kick"
lg flohupper
ein perfektes Rezept mein Kompliment. Meine Gäste waren mehr als begeistert davon. Ich habe anstatt den Emmentaler dünne Mozarella Scheiben genommen darunter nocheine Tomatenscheibe das hat auch sehr gut gescheckt und hatte noch einen "Frische-Kick"
lg flohupper
23.11.2009 10:22
Das war lecker und wird jetzt öfter gemacht.
24.11.2009 09:10
Hatten vorgestern Deine Schmand - Brötchen gemacht und nun war noch etwas von der Masse übrig. Gestern abends gabs das dann mit Brot. Fanden wir noch leckerer als mit Brötchen.
pinkbutterfly85
sagt:
sagt: 04.12.2010 20:12
Hallo zusammen,
suuuuper lecker... Hab ich schon öfters gemacht. Auch als Party-Snack super: schnell vorbereitet, preiswert, schmeckt fast allen...
Damit kann man nichts falsch machen...
LG
pinkbutterfly85
suuuuper lecker... Hab ich schon öfters gemacht. Auch als Party-Snack super: schnell vorbereitet, preiswert, schmeckt fast allen...
Damit kann man nichts falsch machen...
LG
pinkbutterfly85
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Gabs bei uns weil wir Freunde zu Besuch hatten und dieses Rezept echt schnell geht.
War auch schnell alle :-)
5******
LG Yemaja18
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