Thunfisch - Mais - Salat



Zutaten für Portionen

2 Dose/n Thunfisch, in Öl
1 Glas Tomatenpaprika, eingelegt
Gewürzgurke(n)
1 EL Kapern
1 Dose/n Mais
Zwiebel(n)
3 EL Essig
  Salz und Pfeffer
1 Prise Estragon
1 Prise Zucker
Ei(er), hart gekocht
  Petersilie

Zubereitung

Den Thunfisch abtropfen lassen (das Öl dabei auffangen). Tomatenpaprikastreifen, Gurkenwürfel, Kapern, abgetropfter Mais und Zwiebelscheiben mischen.
Soße: 3 EL Thunfischöl, Essig, Salz, Pfeffer, Estragon und Zucker mischen und darüber gießen. Thunfisch zerpflücken und vorsichtig untermischen. Das ganze 30 Minuten ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.01.03
Rezept-Statistiken: 10.844 (75)* gelesen
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Verfasser:

crazyLady01010 Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

Manfred48 Suppenkoch sagt:  
06.07.2004 12:54
Echt lekker! Ausprobieren lohnt!

Gruss Manfred

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