Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsereis
)
| 400 g | Naturreis |
| 400 ml | Hühnerbrühe |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb und grün |
| etwas | Salz |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Den Reis in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze leicht anrösten. Dabei entsteht ein sagenhafter Duft! Sofort mit der Hühnerbrühe ablöschen. Bei leichter Hitze quellen lassen. Wenn die Flüssigkeit vollständig aufgenommen wurde, den Kochvorgang beenden. Der Reis sollte dann gar sein.
Die Paprikaschoten fein würfeln und unter den Reis mischen. Etwas Butter zum Reisgemisch geben und nochmals kurz erwärmen und vermengen, evtl. mit Salz und Paprikapulver nachwürzen.
Die Paprikaschoten fein würfeln und unter den Reis mischen. Etwas Butter zum Reisgemisch geben und nochmals kurz erwärmen und vermengen, evtl. mit Salz und Paprikapulver nachwürzen.
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Kommentare anderer Nutzer
18.11.2008 15:01
War wirklich lecker, aber ich habe für 100g mehr Reis das Doppelte an Flüssigkeit gebraucht.....da stellt sich mir die Frage, ob für 400g Reis dann 400ml ausreichen....
Aber ansonsten echt super!!!
Aber ansonsten echt super!!!
Andy38 
sagt:
sagt: 21.11.2009 12:46
Hallo,
Gemüsereis war sehr lecker, aber Flüssigkeit hab ich auch noch nachgegossen.
LG Andrea
Gemüsereis war sehr lecker, aber Flüssigkeit hab ich auch noch nachgegossen.
LG Andrea
tequila305 
sagt:
sagt: 31.05.2010 16:00
lecker, einfach & schnell!
GoneCheeky 
sagt:
sagt: 16.09.2010 11:58
Esst ihr den Gemüsereis so, also "alleine", oder noch mit irgendetwas zusammen? Würde den gerne mal ausprobieren, aber ich glaube wenn "nur" bunter Reis den Teller schmückt ist mein Freund nicht sehr angetan ^^
aveffer 
sagt:
sagt: 30.01.2011 12:10
Hallo GoneCheeky,
Ich wurde unter den Reis ein in Streifen geschnittenes Hähnchenbrustfilet mit 1 Knoblauchzehe in Öl angebraten und Gewürzen (Salz und frischgemahlener Pfeffer, etwas Chili) geben.
Auch würde ich unter den Reis noch etwas Tomatenmarken / 2-3EL mischen.
LG
Ich wurde unter den Reis ein in Streifen geschnittenes Hähnchenbrustfilet mit 1 Knoblauchzehe in Öl angebraten und Gewürzen (Salz und frischgemahlener Pfeffer, etwas Chili) geben.
Auch würde ich unter den Reis noch etwas Tomatenmarken / 2-3EL mischen.
LG
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