Henglein
Rama Cremefine
| Cafer
etwas Warmes fürs Frühstück
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, waschen und in sehr kleine Würfel schneiden. Diese in heißem Öl so lange gut durchbraten, bis sie weich sind. Nach Belieben mit den Gewürzen abschmecken. Die Eier zugeben und unterrühren. Sobald das Ei gestockt ist, können die Kartoffeln serviert werden.
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Kommentare anderer Nutzer
ützelbrützel 
sagt:
sagt: 22.04.2008 22:12
Das ist auf jeden Fall ein schnelles Essen, und durch die Kombination von Erdäpfel und Eier erhält man auch eine ideale Aminosäurenzusammensetzung, aufgrund des hohen Cholesterin und Fettgehalts sollte man es aber nicht öfter als ein bis maximal 2 Mal pro Woche verzehren.
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Genau das richtige für ein GUTES Frühstück.
In der Gegend wo ich wohne,gab es mal ein Lokal,das öffnete erst um 22 Uhr und hatte bis Morgens um 10 Uhr auf.
Dort habe Ich hin und wieder zum "Frühstück" so um 6 Uhr - "Bratkartofflen mit Speck und Zwiebeln,1 paniertes Kotelett und Salat" gegessen.
Wenn Ich z.B. Nudeln und Kartoffeln übrig habe,brate Ich das alles,so wie DU mit Ei, mit Speck in einer Pfanne,als Reste Essen
gruss axel
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