Henglein
Rama Cremefine
| Kiwi - Pfannkuchen
| 300 g | Mehl |
| 3 EL | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 200 ml | Milch |
| 1 ½ | Kiwi, in Würfel geschnitten |
| 1 ½ | Kiwi, in feine Scheiben geschnitten |
| 1 EL | Öl |
| 2 EL | Butter |
| 100 g | Schlagsahne |
| Kakaopulver |
Zubereitung
Aus Mehl, Zucker, Eiern, Milch, den gewürfelten Kiwis und Öl einen Teig herstellen. Ca. 20 Minuten ruhen lassen.
Eine Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und die Butter hineingeben. In die heiße Butter jeweils ¼ des Teiges geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Die Pfannkuchen mit den Kiwischeiben belegen, umklappen und mit Schlagsahne und Kakaopulver garniert servieren.
Eine Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und die Butter hineingeben. In die heiße Butter jeweils ¼ des Teiges geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Die Pfannkuchen mit den Kiwischeiben belegen, umklappen und mit Schlagsahne und Kakaopulver garniert servieren.
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