Julies Schoko - Bananen - Strudel

aus 3 Zutaten

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Zutaten für Portionen

250 g Blätterteig aus dem Kühlregal
Banane(n)
100 g Schokolade, Vollmilch-

Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen und eine ca. 5 cm breite Scheibe abschneiden und beiseite legen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Die Banane längs vierteln und die Viertel in kleine Stücke schneiden. Die Schokolade in kleine Stücke brechen, auf dem Blätterteig verteilen, dabei rundherum einen Rand lassen. Die Bananenstücke ebenfalls darauf geben. Dann den Blätterteig vorsichtig fest einrollen, auf die "Naht" legen. die Seitenränder nach unten hin fest einrollen und zusammendrücken. Mit dem restlichen Blätterteig eventuelle Stellen, bei welchen eine Schokoladenecke hervortritt, überkleben. Falls es keine solche Stellen gibt, aus denen später die Füllung austreten könnte, kann man den übrigen Blätterteig einfach auf den Strudel legen.

Den Strudel bei 170°C etwa 35 Minuten backen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.04.08
Rezept-Statistiken: 27.393 (638)* gelesen
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Verfasser:

CookingJulie  Sternekoch


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3.661 Beiträge (ø2,2/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

melonenkern Tellerwäscher sagt:  
29.05.2008 12:05
ging sehr schnell und einfach und war vom geschmack her ein traum. toll sah es auch aus.

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Martina_K Smutje sagt:  
02.07.2008 14:41
Hallo,

der Strudel ging super-schnell und hat klasse geschmeckt. Es gab ihn bei uns als Nachtisch - mit etwas Puderzucker oben drauf, fürs Auge halt ...

Die Mengen haben wunderbar gepasst.

Danke für das Rezept!

Liebe Grüße
Martina

PS: Bild habe ich eingestellt.

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lizzy01 Küchenjunge sagt:  
13.08.2008 11:34
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

Dank dieses Rezeptes konnte ich gestern meine Bananen und übrig gebliebene Schokolade verwerten.
Da ich allerdings nicht mehr soviel Schokolade hatte, habe ich einfach noch etwas Nutella auf die Bananen gegeben.

War sehr lecker!

Liebe Grüße,

Lizzy

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Katharina-Julia  Suppenkoch sagt:  
12.03.2009 15:00
Hallöle,
ein schnelles Backwerk und sehr lecker

LG
Katharina

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CocaColaMaus  Sternekoch sagt:  
05.04.2009 11:38
Hallihallo,

klingt supi-feinerle *jammjamm*
Werde allerdings statt Blätterteig lieber Strudelteig nehmen.

Grüßle
s'Mäusle :-)

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CocaColaMaus  Sternekoch sagt:  
23.05.2009 11:22
Hallihallo,

den Strudel (mit Strudel- statt Blätterteig) gab's heut zum Frühstück.
Sehr feinerle, lang wird er nicht "überleben" :-)

Werde das nächstemal Nougat-Schoki reintun, mir könnt der Strudel (mit Vollmilch-Schoki) etwas süsser sein.

Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)

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Sadda Tellerwäscher sagt:  
26.02.2010 19:21
Hab das Rezept mit Blätterteig und Nougatschokolade gemacht, auf die eine Hälfte hab ich zusätzlich noch ein wenig Nutella gegeben, auf die andere Kokosraspeln. Ging total fix und schmeckt echt lecker, allerdings ist es durch den Blätterteig sehr mächtig, das nächste Mal werd ichs vielleicht auch lieber mit Strudelteig probieren.

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Artis2001 Küchenjunge sagt:  
23.03.2010 12:22
Hat sehr lecker geschmeckt!

Man könnte eventuell noch etwas braunen Zucker oder Honig und Mandelblättchen zugeben, werde ich das nächste mal ausprobieren.

LG

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kräuterweibla Kartoffelschäler sagt:  
14.04.2010 22:54
Hallo!

Da meine Bananen schon sehr reif waren, habe ich sie einfach zerdrückt und mit einer Schoko-Nuss-Cocos-Creme (fertig) verrührt. Die Masse hat pur sehr gut geschmeckt, allerdings ist der Geschmack im Buttrigen des Blätterteigs etwas untergegangen. Habe den Strudel allerdings auch komplett gerollt. Werde auf jeden Fall auch mal die gestückte Variante ausprobieren und erst dann bewerten.

LG

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Francesca191186 Tellerwäscher sagt:  
14.09.2010 13:27
Hallo CookingJulie!

Das Rezept war echt lecker. Ich habe zwei Tafeln Schokolade gebraucht und sogar mein Freund (der keine süßen Sachen mag) war begeistert. Hätte nur eine Markenschokolade nehmen sollen, die schmeckt wohl besser.
Werde das Rezept morgen noch einmal ausprobieren. Diesmal mit besserer Schokolade ;-)

Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept!

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Steffi2308 Kaltmamsell sagt:  
26.02.2012 14:46
Hallo,

tolles Rezept zur Resteverwertung von Bananen und Weihnachtsschokolade ;O)

Fotos sind hoch geladen....

lg steffi2308

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Tienchen78 Tellerwäscher sagt:  
11.04.2012 10:31
Supereinfach & megalecker :-)

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