Henglein
Rama Cremefine
| Salat mit Minze - Dressing
| 1 kleiner | Blattsalat (oder 1/2 großer) |
| 15 Blätter | Minze, frisch (alternativ 1 gehäufter EL getrocknete) |
| 1 TL | Honig |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 150 g | Frischkäse, fettarm |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Den Blattsalat putzen und in feine Streifchen schneiden oder rupfen. Die Minze fein hacken (getrocknete Minze zwischen den Fingerspitzen fein zerreiben).
Den Frischkäse mit dem Honig und dem Zitronensaft verrühren. Den Knoblauch schälen und zum Frischkäse pressen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Ebenfalls unter den Frischkäse mischen.
Abschließend Salat und Dressing mischen.
Den Frischkäse mit dem Honig und dem Zitronensaft verrühren. Den Knoblauch schälen und zum Frischkäse pressen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Ebenfalls unter den Frischkäse mischen.
Abschließend Salat und Dressing mischen.
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