Grießbrei mit Äpfeln

für Ernährungsbewusste

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Zutaten für Portionen

300 ml Milch, fettarm
3 EL, gest. Grieß
1 großer Apfel
 etwas Zimt
 etwas Zitronensaft

Zubereitung

Die Milch in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und von der Platte nehmen. Den Grieß einrühren und auf die ausgeschaltete Platte stellen und unter ständigem Rühren eindicken lassen.

Den Apfel entkernen (evtl. schälen) und reiben. Den Grießbrei hinzufügen und mit Zimt und etwas Zitronensaft abschmecken. Der Brei ist im Handumdrehen fertig und ist eine gesunde Süßspeise.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.04.08
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Verfasser:

Bambusrohr Smutje


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8 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Froeschlein2005 Hendlgriller sagt:  
24.07.2008 13:28
Hallo,

habe heute Dein Rezept für den Grießbrei ausprobiert. Ich mußte jedoch noch 2 El Grieß mehr hinzutun, da der Brei sonst viel zu flüssig gewesen wäre. Die Porionsmenge ist auch sehr großzügig bemessen. Von einer Portion werden locker zwei Babys satt.

Liebe Grüße
Froeschlein

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Bambusrohr Smutje sagt:  
03.09.2008 12:10
Das mit dem Grieß stimmt scho. Da habe ich mich vertan. Ich selber mag ihn nämlich auch etwas dicker.

Aber von der Menge her war es eigentlich gar nicht für Babys gedacht. Auch ich esse gerne Brei.

MFG

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Harpare Hendlgriller sagt:  
12.06.2009 09:32
Superlecker. :-) Danke für die Idee. Ich mache meinen Griesbrei immer aus 250ml Milch, 2 EL Gries und 1 TL Zucker. Durch die Flüssigkeit vom geriebenen Apfel (Ich habe eine Birne benutzt^^) ist das mit 300ml und 3 EL Gries ideal. :D Dass ich darauf noch nicht gekommen bin, verstehe ich nicht. Also vielen Dank für mein gelungenes Frühstück. ;-)

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Obelixine Sternekoch sagt:  
28.09.2011 12:15
Hallo,

brauchte schnell ein Mittagessen für meine hungrige Tochter und dein Grießbrei war perfekt.

Kommentar - großes lob vom Teenager :-)!

Soll ich bald wieder machen, was ich bestimmt auch machen werde.
Ach ja, habe wegen der Frabe noch ein kleines Ei dazu.

LG Obelixine

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Flori_in_Aix Küchenjunge sagt:  
13.02.2012 11:26
Sehr leckerer Brei und gut sättigend. Toll finde ich, dass er ohne Ei zubereitet wird. ich habe keinen Zitronensaft genommen, aber dafür ein wenig braunen Zucker und ein bissel mehr Apfel - mit Zimt abgeschmeckt, ein Traum!

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