Henglein
Rama Cremefine
| SABO - Chili - Mango Sauce
| 200 g | Marmelade (Mangomarmelade) |
| 3 TL | Sambal Oelek |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 4 cm | Ingwer, fein gehackt |
| ½ Bund | Frühlingszwiebel(n), in Röllchen |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| 2 EL | Orangensaft |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 TL | Öl (Sesamöl) |
Zubereitung
Die Mangomarmelade mit dem Knoblauch, Ingwer, Chilis und Frühlingszwiebeln verrühren. Mit Salz, Orangensaft und Zitronensaft abschmecken Zuletzt das Sesamöl und Olivenöl untermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
wherm007 
sagt:
sagt: 21.01.2004 00:44
Sabo, Du schreibst >zuletzt das Sesamöl und das (in der Zutatenliste nicht aufgeführte) Olivenöl zugeben
Cielito 
sagt:
sagt: 12.04.2004 16:45
anstelle der marmelade (mag ich nich) und des salzes habe ich frische mangos verwendet. auch das sambal iss nix für mich - ersatz brachten mehr frische chillis - super lecker - süss und scharf ;)
liebe grüsse
cielito
liebe grüsse
cielito
leu 
sagt:
sagt: 26.04.2005 14:56
Tja, wie war das nun mit den Ölen???
Grüße von Leu
Grüße von Leu
S.B. 5 
sagt:
sagt: 22.02.2006 08:12
Hallo!!
Sorrt,dass ch erst jetzt melde.
Zur Sauce kommen noch 2Essl. Olivenoel
und 2tl. Sesamoel.
- Gruss
SABO!!
Sorrt,dass ch erst jetzt melde.
Zur Sauce kommen noch 2Essl. Olivenoel
und 2tl. Sesamoel.
- Gruss
SABO!!
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gruss
SABO!!
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