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| 600 g | Fleisch vom Känguruh, für Gulasch geschnitten |
| 2 kleine | Zwiebel(n), gehackt |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 1 Handvoll | Cashewnüsse oder Macadamia Nüsse |
| 1 EL | Schokolade (dunkle Chilischokolade), gehackt |
| 1 Becher | Schmand oder Crème fraîche |
| 250 ml | Wein, rot, australischer |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch | |
| Paprikapulver | |
| Öl |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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zitrone221
22.04.2008 07:57 Uhr