Henglein
Rama Cremefine
| Radieschensalat mit Zwiebeln und Apfel
)
| 2 Bund | Radieschen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Apfel |
| Für die Sauce: | |
| 3 EL | Öl |
| 2 EL | Essig, (Kräuteressig) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 EL | Schnittlauch, fein geschnitten |
| Zucker |
Zubereitung
Radieschen in Scheiben schneiden (am besten mit einem Hobel) und die Zwiebel in ganz feine Ringe. Apfel schälen und in Stifte schneiden.
Für die Sauce Öl mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Petersilie und Schnittlauch dazu geben und unterrühren.
Salatsauce zu den Salatzutaten geben. Alles miteinander vermengen und durchziehen lassen.
Für die Sauce Öl mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Petersilie und Schnittlauch dazu geben und unterrühren.
Salatsauce zu den Salatzutaten geben. Alles miteinander vermengen und durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
28.04.2008 21:30
08.06.2008 15:57
Hallo schokostreusel,
ich habe eben deinen Radieschensalat gemacht und schon nach dem ersten Versuchen, kann ich sagen: er schmeckt sehr lecker. Als Apfelsorte habe ich einen knackigen, säuerlichen Glockenapfel genommen , aber die Schale dran gelassen und in hauchfeine Blättchen geschnitten.
LG Juulee
ich habe eben deinen Radieschensalat gemacht und schon nach dem ersten Versuchen, kann ich sagen: er schmeckt sehr lecker. Als Apfelsorte habe ich einen knackigen, säuerlichen Glockenapfel genommen , aber die Schale dran gelassen und in hauchfeine Blättchen geschnitten.
LG Juulee
KochBackAnfänger 
sagt:
sagt: 30.01.2010 19:43
Ich hab den Salat heute gemacht
kann man essen
Aber Apfel mit Öl und Essig schmeckt mir irgendwie
doch nicht so ganz
Danke fürs Rezept
kann man essen
Aber Apfel mit Öl und Essig schmeckt mir irgendwie
doch nicht so ganz
Danke fürs Rezept
04.02.2010 20:08
deinen Salat hab ich gestern Abend zubereitet.
Er war einfach nur köstlich, ach wenn ich statt Kräuteressig einen Rotweinessig verwenden musste ;)
Hat trotzdem toll haroniert.
Liebe Grüße,
killerassel
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