| Tomaten - Auberginen - Avocado - Burger
vegetarisch und lecker
)
| 4 | Brötchen, Burger- , alternativ Vollkorn- oder Baguette- |
| einige | Salat - Blätter |
| 2 große | Tomate(n) |
| 1 | Aubergine(n) |
| 1 | Avocado(s), reif |
| 100 g | Joghurt |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Spritzer | Tabasco, grün |
| Salz und Pfeffer, schwarz | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Die Aubergine waschen, längs in Scheiben schneiden und im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Währenddessen die Brötchen halbieren, die Tomaten und die geschälte Avocado in dicke Scheiben schneiden und leicht salzen.
Den Knoblauch pressen oder sehr fein hacken und mit Joghurt, Mayonnaise, Tabasco, Salz und Pfeffer glatt rühren.
Beide Brötchenhälften damit bestreichen. Die untere Hälfte zuerst mit Salat, dann je zwei Auberginen-, Avocado- und Tomatenscheiben belegen und mit der oberen Brötchenhälfte bedecken. Eventuell mit Holzspießchen zusammenstecken.
Dieses Rezept lässt sich auch variieren, z.B. mit gebratenen Riesenchampignonscheiben oder gegrillten Zucchinischeiben.
Währenddessen die Brötchen halbieren, die Tomaten und die geschälte Avocado in dicke Scheiben schneiden und leicht salzen.
Den Knoblauch pressen oder sehr fein hacken und mit Joghurt, Mayonnaise, Tabasco, Salz und Pfeffer glatt rühren.
Beide Brötchenhälften damit bestreichen. Die untere Hälfte zuerst mit Salat, dann je zwei Auberginen-, Avocado- und Tomatenscheiben belegen und mit der oberen Brötchenhälfte bedecken. Eventuell mit Holzspießchen zusammenstecken.
Dieses Rezept lässt sich auch variieren, z.B. mit gebratenen Riesenchampignonscheiben oder gegrillten Zucchinischeiben.
Kommentare anderer Nutzer
kaktus1709 
sagt:
sagt: 23.08.2008 17:53
Hallo!
Für dieses Rezept gibts volle *****!!
Einfach zubereitet und schmeckt super lecker!
LG
kaktus1709
Für dieses Rezept gibts volle *****!!
Einfach zubereitet und schmeckt super lecker!
LG
kaktus1709
16.12.2008 14:24
Einfach lecker! *****
strawberry_ 
sagt:
sagt: 22.04.2009 17:41
super lecker ! *.*
Ginniechu 
sagt:
sagt: 17.08.2009 19:18
Da heute endlich unsere Avocado reif war, konnten wir den Burger heute ausprobieren - wird es in nächster Zeit bestimmt öfter geben, sehr lecker!
Wir haben allerdings einiges mehr an Tabasco genommen, weil man den einen Spritzer vom grünen Tabasco überhaupt nicht rausschmeckte, und wir haben die Aubergine mit wenig Olivenöl bestrichen im Backofen gegart, um etwas Fett zu sparen. Außerdem haben wir Vollkorn-Toastbrötchen genommen, rundum gesund also. ;) Salat haben wir nicht benutzt, da der für die paar Blätter zu teuer gewesen wäre, hat dem Geschmack aber auch keinen Abbruch getan. Auf jeden Fall sehr lecker, danke für das Rezept. :)
Wir haben allerdings einiges mehr an Tabasco genommen, weil man den einen Spritzer vom grünen Tabasco überhaupt nicht rausschmeckte, und wir haben die Aubergine mit wenig Olivenöl bestrichen im Backofen gegart, um etwas Fett zu sparen. Außerdem haben wir Vollkorn-Toastbrötchen genommen, rundum gesund also. ;) Salat haben wir nicht benutzt, da der für die paar Blätter zu teuer gewesen wäre, hat dem Geschmack aber auch keinen Abbruch getan. Auf jeden Fall sehr lecker, danke für das Rezept. :)
DoertheZ 
sagt:
sagt: 21.10.2009 23:07
Die waren so genial!! Ich muss unbedingt wieder Avocados kaufen...
LG und danke für das tolle Rezept, DoertheZ.
LG und danke für das tolle Rezept, DoertheZ.
Apfel_maus
sagt:
sagt: 11.12.2009 22:13
Hallo,
die Burger sind super super lecker. Die gab es bei uns heute Abend und jetzt sitz ich hier und bin pappsatt.
Wir haben zu zweit sieben dieser Burger verdrückt.
Danke für das Rezept.
Lg
Apfel_maus
die Burger sind super super lecker. Die gab es bei uns heute Abend und jetzt sitz ich hier und bin pappsatt.
Wir haben zu zweit sieben dieser Burger verdrückt.
Danke für das Rezept.
Lg
Apfel_maus
Krisi1983
sagt:
sagt: 16.01.2010 13:35
Die Burger schmecken genial...!! Vielen Dank für das Rezept!!
*****
*****
schugamann
sagt:
sagt: 03.03.2010 13:58
Sofort ausprobieren! Es muß doch nicht immer Fleisch als Zutate sein.
Einfach locker, schmeckt super lecker!
Einfach locker, schmeckt super lecker!
-Dawnie-
sagt:
sagt: 09.04.2010 22:53
Ich war ganz begeistert, als ich das Rezept gefunden hab und direkt mal ausprobiert - allerdings mit Toastbrötchen anstatt der Burgerbrötchen. Es hat ganz hervorragend geschmeckt. Ein super vegetarischer Burger :)
Danke!
Danke!
cakinganni 
sagt:
sagt: 22.04.2010 18:59
Toll!!! Sehr lecker
TomKaGai 
sagt:
sagt: 27.04.2010 13:38
Hilfreicher Kommentar:
Saulecker! Die Sauce ist wirklich genial!
Die Auberginen habe ich in Scheiben geschnitten und mit Olivenöl, Zitronenthymian, Salz und Pfeffer bestrichen bzw. bestreut bei 220 °C Umluft im Ofen gegart. Dann fliegen weniger Pfannen in der Küche herum! =) (V. a. wenn man wie wir gestern abend mehrere Burgervariationen kredenzt.)
Besten Gruß, TomKa
Die Auberginen habe ich in Scheiben geschnitten und mit Olivenöl, Zitronenthymian, Salz und Pfeffer bestrichen bzw. bestreut bei 220 °C Umluft im Ofen gegart. Dann fliegen weniger Pfannen in der Küche herum! =) (V. a. wenn man wie wir gestern abend mehrere Burgervariationen kredenzt.)
Besten Gruß, TomKa
nayelivolando
sagt:
sagt: 10.05.2010 20:42
Sehr sehr lecker! Zum Frühstück wäre es mir dann aber doch zu herzhaft ;)
Habe anstatt dem Tabasco einfach 3 Jalapenyo Chilischeiben auf den Burger getan.
Danke für den Tipp!!!
Habe anstatt dem Tabasco einfach 3 Jalapenyo Chilischeiben auf den Burger getan.
Danke für den Tipp!!!
1986Sienna
sagt:
sagt: 26.05.2010 14:34
Habe anstatt der Mayo Sweet Chilli Soße genommen, sonst nach Rezept. War sehr lecker!!
shrimpy
sagt:
sagt: 08.06.2010 19:47
Wow! Ich liebe Burger und habe schon lange nach einem wirklich tollem Rezept gesucht - das hier ist perfekt!!! Ich hatte noch einige einsame Basilikum-Blätter herumliegen, die habe ich gleich noch mit verwertet. Danke dafür! Mein Freund verdrückt übrigens gerade den vierten Burger :)
Mushoise
sagt:
sagt: 22.06.2010 21:36
Hilfreicher Kommentar:
Hallo liebe Köche und Köchinnen,
ich habe heute das Rezept etwas abgeändert ausprobiert und es war einfach suuuper lecker! :)
Anstelle der Joghurt-Knoblauchsauce habe ich Aioli selbst gemacht, ist eigentlich auch total einfach:
- 1 Ei nehmen und das Eiweiß vom Eigelb trennen, EiGElB in die Schüssel und mit dem Rührer schaumig schlagen.
- Sonnenblumenöl nach und nach unter ständigem rühren hinzugeben (bis eine richtige Mayonnaise ensteht)
- 2 Knoblauchzehen dazu, mit Salz, Zucker und Senf abschmecken und wer mag kann noch 2-3 Esslöffel naturjoghurt unterrühren.
Außerdem habe ich noch ein wenig Hamburgersauce, Gurkenscheiben und Röstzwiebeln benutzt und zu der Aubergine und der Avocado hab ich noch gebratene Champignons hinzugefügt!
ich habe heute das Rezept etwas abgeändert ausprobiert und es war einfach suuuper lecker! :)
Anstelle der Joghurt-Knoblauchsauce habe ich Aioli selbst gemacht, ist eigentlich auch total einfach:
- 1 Ei nehmen und das Eiweiß vom Eigelb trennen, EiGElB in die Schüssel und mit dem Rührer schaumig schlagen.
- Sonnenblumenöl nach und nach unter ständigem rühren hinzugeben (bis eine richtige Mayonnaise ensteht)
- 2 Knoblauchzehen dazu, mit Salz, Zucker und Senf abschmecken und wer mag kann noch 2-3 Esslöffel naturjoghurt unterrühren.
Außerdem habe ich noch ein wenig Hamburgersauce, Gurkenscheiben und Röstzwiebeln benutzt und zu der Aubergine und der Avocado hab ich noch gebratene Champignons hinzugefügt!
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 26.06.2010 12:55
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Burger mit einem Roggenvollkornbrötchen gemacht und selten was genialeres gegessen- schmeckt einfach nur fabelhaft, auch wenn ich nicht nachvollziehen kann, wie man sich zu zweit 7 davon reindrücken kann, wie irgendwer hier geschrieben hat ;-) Ich war nach einem pappsatt, auch wenn ich liebend gerne einen zweiten gegessen hätte!
Die Aubergine habe ich im Ofen gemacht (mit Sojasauce beidseitig eingepiselt, gibt zusätzliche Würze), ich mag sie nicht so gerne, wenn sie sich beim braten mit Fett vollsaugt und die Avocado hat ja genug gute Fette.
Natürlich volle Sternchenzahl!
Die Aubergine habe ich im Ofen gemacht (mit Sojasauce beidseitig eingepiselt, gibt zusätzliche Würze), ich mag sie nicht so gerne, wenn sie sich beim braten mit Fett vollsaugt und die Avocado hat ja genug gute Fette.
Natürlich volle Sternchenzahl!
G-BB-H
sagt:
sagt: 18.08.2010 00:42
Hilfreicher Kommentar:
Also, wirklich! Ein sehr gutes Rezept für vegetarische Burger! Hat sogar meinen fleischessenden Freund überzeugt, dass es Gerichte gibt, zu denen kein Fleisch passt und auch vollkommen überflüssig ist ;-) Vor allem die Soße ist total lecker! Zuerst hieß es "Warum nehmen wir nicht einfach Ketchup und Senf?" (tzzz...) aber das überzeugt dann echt jeden!
Mit dem Knoblauch sollte man etwas vorsichtig sein... (kleine Zehe) Obwohl ich Knoblauch liebe, aber so roh ist er etwas heftig gewesen.
Wir haben statt Mayo Salatcreme genommen. Weniger Fett und würziger. Haben auf einen Hirtenkäse drauf, meiner Meinung versaut das aber den Geschmack. Nicht immer ist mehr auch gleich besser.
In Zukunft wird es das öfter bei uns geben! Nächstes Mal dann vielleicht auch mit gebratenen Champignons.
Mit dem Knoblauch sollte man etwas vorsichtig sein... (kleine Zehe) Obwohl ich Knoblauch liebe, aber so roh ist er etwas heftig gewesen.
Wir haben statt Mayo Salatcreme genommen. Weniger Fett und würziger. Haben auf einen Hirtenkäse drauf, meiner Meinung versaut das aber den Geschmack. Nicht immer ist mehr auch gleich besser.
In Zukunft wird es das öfter bei uns geben! Nächstes Mal dann vielleicht auch mit gebratenen Champignons.
desolate_housewife 
sagt:
sagt: 19.08.2010 14:34
wirklich fein!! nachdem unsere große vegetarier geworden ist, setzen wir uns auch mehr und mehr mit fleischfreier kost auseinander.
der burger war super und wird ihr beim nächsten besuch auch kredenzt.
habe allerdings noch fleischfreie nuggets mit reingetan, was zwar fast zur maulsperre führte, aber trotzdem gut war.
vielen dank!
desolate_housewife
der burger war super und wird ihr beim nächsten besuch auch kredenzt.
habe allerdings noch fleischfreie nuggets mit reingetan, was zwar fast zur maulsperre führte, aber trotzdem gut war.
vielen dank!
desolate_housewife
_Kochkünstlerin_
sagt:
sagt: 22.08.2010 19:41
Dieses Rezept ist einfach perfekt !
Ich habe es schon sooo oft gemacht, aber mann bekommt nicht genug !
Perfekt !!!! =D
Ich
Ich habe es schon sooo oft gemacht, aber mann bekommt nicht genug !
Perfekt !!!! =D
Ich
Ann86
sagt:
sagt: 23.08.2010 13:20
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert. Da ich vom Vortag noch Créme fraîche über hatte, habe ich das genommen. Außerdem habe ich in Ermangelung einer Aubergine eine kleine Zucchini ausm Garten genommen.
Wir waren echt begeistert, sogar mein mann, der ein strikter Zucchiniverweigerer ist, war absolut begeistert.
Also dicke 5 Sterne
Wir waren echt begeistert, sogar mein mann, der ein strikter Zucchiniverweigerer ist, war absolut begeistert.
Also dicke 5 Sterne
Sternchen1304
sagt:
sagt: 30.09.2010 20:07
WOW!!!!!
Als Neu-Veggie war ich auf der Suche nach einem leckeren und schnellen Rezept....das habe ich gefunden! Einfach nur perfekt dieser Burger und dass, obwohl ich sonst weder Avocados noch Auberginen mag. Eine wahre Geschmacksexplosion!
Statt der hier vorgeschlagenen Mayo habe ich jedoch selbst gemachte Sour-Cream genommen....super lecker.
Als Brot gabs bei mir ein Ciabatta. Das finde ich leckerer als diese labbrigen Burgerbrötchen.
Als Neu-Veggie war ich auf der Suche nach einem leckeren und schnellen Rezept....das habe ich gefunden! Einfach nur perfekt dieser Burger und dass, obwohl ich sonst weder Avocados noch Auberginen mag. Eine wahre Geschmacksexplosion!
Statt der hier vorgeschlagenen Mayo habe ich jedoch selbst gemachte Sour-Cream genommen....super lecker.
Als Brot gabs bei mir ein Ciabatta. Das finde ich leckerer als diese labbrigen Burgerbrötchen.
milla-vanilla
sagt:
sagt: 11.11.2010 14:27
SUPERGEIL!
Sogar mein Sohn, der eher gezwungenermaßen Gemüse isst, fand die Burger lecker.
Das wird es bei uns nun öfter geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sogar mein Sohn, der eher gezwungenermaßen Gemüse isst, fand die Burger lecker.
Das wird es bei uns nun öfter geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
15.11.2010 19:48
Von mir 5*!!!
Die Burger sind gerade frisch in unseren Bäuchen gelandet und waren köstlich!
mein Mann war erst etwas skeptisch aber mit ein paar zusätzlichen Zwiebeln war auch er begeistert!
Wir freuen uns jetzt schon wenn sie das nächste mal auf unserem Tisch stehen!
Auf jedenfall ein Super Rezept und eine gute alternative zu dem Fleischigen Burgern!
LG Bensmama
Die Burger sind gerade frisch in unseren Bäuchen gelandet und waren köstlich!
mein Mann war erst etwas skeptisch aber mit ein paar zusätzlichen Zwiebeln war auch er begeistert!
Wir freuen uns jetzt schon wenn sie das nächste mal auf unserem Tisch stehen!
Auf jedenfall ein Super Rezept und eine gute alternative zu dem Fleischigen Burgern!
LG Bensmama
15.11.2010 19:53
knauli
sagt:
sagt: 24.11.2010 18:50
Wirklich super das Rezept. Ich hab die Burger gerade mit Roggenbrötchen gemacht und leider beim Einkaufen den Joghurt vergessen. Hab stattdessen etwas Milch genommen, ging auch, war halt etwas dünner. Aber der Geschmack der Sauce war einfach unglaublich. Die sollte man auf keinen Fall abändern oder durch was Anderes ersetzen. Ich bin der Meinung immer 1 x das Original ausprobieren und beim nächsten Mal ggf. was abändern. Suuuuuuuuper lecker, mehr davon, mjam!
CorryAnn
sagt:
sagt: 27.11.2010 21:20
Danke für die tolle Idee. Es war super lecker!
Für Fleischesser:
ein kleines Schweineschnitzel mit hinein, das man vorher mariniert hat (Olivenöl, Zwiebel, Basilikum, Chiliflocken, Pfeffer, Salz)
LG,
CorryAnn
Für Fleischesser:
ein kleines Schweineschnitzel mit hinein, das man vorher mariniert hat (Olivenöl, Zwiebel, Basilikum, Chiliflocken, Pfeffer, Salz)
LG,
CorryAnn
Amuse_Gueule
sagt:
sagt: 07.12.2010 11:09
Wow, wirklich eine gelungene Zusammenstellung.
Ich habe der Soße noch 3 getrocknete und kleingeschnittene Tonaten und etwas freische Petersilie hinzugefügt.
Wird es in Zukunft sicher öfter geben...
Ich habe der Soße noch 3 getrocknete und kleingeschnittene Tonaten und etwas freische Petersilie hinzugefügt.
Wird es in Zukunft sicher öfter geben...
22.01.2011 22:08
Ich bin der Fleisch-esser schlechthin!!!
Nun darf ich nicht mehr so viel davon,
Ich hätte nicht geglaubt, dass so´n Veggie-Burger so lecker sein kann!
Dabke für das Rezept.
LG Rolf
Nun darf ich nicht mehr so viel davon,
Ich hätte nicht geglaubt, dass so´n Veggie-Burger so lecker sein kann!
Dabke für das Rezept.
LG Rolf
27.01.2011 20:58
Superlecker der Burger! Ich habe zwei Varianten gemacht, einen wie im Rezept beschrieben und einen mit einem "echten" Hamburger zusätzlich. Beide Varianten waren klasse. Für einen Burger gibt es von mir zum ersten Mal 5 *****!
LG
camouflage165
LG
camouflage165
maio
sagt:
sagt: 28.01.2011 19:12
da gibt es nichts dran zu verbessern.
5 Sterne :)
5 Sterne :)
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
quagl
sagt:
sagt: 11.10.2011 19:05
supper 8-) hab es für meine familie gekocht alle waren begeistert
11.10.2011 20:04
Sahara86
sagt:
sagt: 31.10.2011 14:55
Ich bin absolut begeistert! Seeehr lecker!
Ich hab die Burger jetzt einmal mit Vollkornbrötchen und einmal mit Burgerbrötchen gemacht und muss sagen, dass knusprige (Körner-)Brötchen besser passen.
Die Sauce ist super!
Die Augerginenscheiben habe ich allerdings von beiden Seiten mit Öl bestrichen und dann im Ofen goldbraun gebacken. In der Pfanne haben sie mir zu viel Öl aufgesogen. Vielleicht als kleiner Tipp um noch etwas Fett zu sparen ;)
lg, Sarah
Ich hab die Burger jetzt einmal mit Vollkornbrötchen und einmal mit Burgerbrötchen gemacht und muss sagen, dass knusprige (Körner-)Brötchen besser passen.
Die Sauce ist super!
Die Augerginenscheiben habe ich allerdings von beiden Seiten mit Öl bestrichen und dann im Ofen goldbraun gebacken. In der Pfanne haben sie mir zu viel Öl aufgesogen. Vielleicht als kleiner Tipp um noch etwas Fett zu sparen ;)
lg, Sarah
Ared
sagt:
sagt: 03.11.2011 22:44
Wenn ich das nächste Mal einen meiner seltenen Fleisch-Heißhunger habe, mache ich die hier. Da sind dann auch die letzten Zweifel beseitigt, das man Fleisch nun wirklich nicht braucht. Bin total begeistert und kann es kaum erwarten, diese Köstlichkeit weiterzugeben!
Joselina_Daza 
sagt:
sagt: 09.12.2011 14:51
Wir haben die Burger heute zu mittag gegessen. Sie waren sehr lecker. obwohl wir Knoblauch und Mayonese weggelassen haben.
Anstatt Burgerbrötchen hatten wir Bio-Vollkorn-Toastbrötchen vom Aldi.
Vielen Dank für das Rezept
Anstatt Burgerbrötchen hatten wir Bio-Vollkorn-Toastbrötchen vom Aldi.
Vielen Dank für das Rezept
Jassi0404
sagt:
sagt: 14.12.2011 13:17
War super lecker und als Vegi der erste tolle selbstgemachte Bürger zum empfehlen!!!!
fragrance
sagt:
sagt: 30.12.2011 15:33
Ich hatte leider keine Hamburgerbrötchen, sondern diese kleinen Fladenbrote, die es da gibt, wo es AL DIe guten Dinge gibt. Ansonsten habe ich das Rezept genau befolgt.
Tja, was soll ich sagen? Es war sensationell! Dafür lass ich jeden anderen Burger liegen!
Danke auch von meiner Veggietochter für dieses geniale Rezept!
Tja, was soll ich sagen? Es war sensationell! Dafür lass ich jeden anderen Burger liegen!
Danke auch von meiner Veggietochter für dieses geniale Rezept!
tttxf
sagt:
sagt: 10.01.2012 14:51
Super lecker! Ich finde Sonnenblumenkernbrötchen passen harmonieren sehr schön mit der Avocado, extrem lecker. Die mach ich mir auch alleine und leg eine halbe Aubergine, eine halbe Avocado und einen halben Salat in den Kühlschrank :D
kavungu
sagt:
sagt: 13.01.2012 21:56
Super lecker, nur habe ich jetzt schon in Burger, Pita, Fladenbrotecken und im Wrap ausprobiert, uns man kann es nicht mit Anstand essen. Rechts und links läuft die Brühe das Kinn runter.
Wie macht ihr das? Ich plane als nächstes, alles kleinzuschnippeln und als Salat zusammenzumischen, mit dem Löffel essen und dazu Fladenbrot ;-)
Mit exakt der Original Sosse übrigens.
LG Biggi
Wie macht ihr das? Ich plane als nächstes, alles kleinzuschnippeln und als Salat zusammenzumischen, mit dem Löffel essen und dazu Fladenbrot ;-)
Mit exakt der Original Sosse übrigens.
LG Biggi
18.01.2012 20:10
Jessyca1603
sagt:
sagt: 25.01.2012 23:00
Ich habe ihn gestern gemacht. Mir sagte das Ganze nicht soooo sehr zu. Ich hatte ein frisches Vollkornbrötchen genommen.
Die Soße allerdings ist super lecker.
Aber wegen den ganzen tollen Bewertungen hier, habe ich mich gefragt, ob ich einfach nur was falsch gemacht habe. Zu dünne Auberginenscheiben vielleicht?
Heute habe ich es noch mal versucht, allerdings heute mit meinem Mann dabei.
Ich habe die Auberginenscheiben ein wenig mit Salz und Paprika gewürzt. Die Soße (bei mir mit selbstgemachter Mayo - hammerlecker) etwas dicker aufgestrichen und auch zwischendrin etwas rein gemacht. Auf die Aubergine kam eine kleine Scheibe Käse und oben drauf ein paar leckere Röstzwiebeln. Bei uns muss einfach ein wenig mehr Würze dabei sein.
Was soll ich sagen? Meinem Mann hat es wahnsinnig gut geschmeckt. Und mir dann auch.
Danke für dieses Rezept, das gibt es bei uns ganz sicher wieder.
LG
Jessy
Die Soße allerdings ist super lecker.
Aber wegen den ganzen tollen Bewertungen hier, habe ich mich gefragt, ob ich einfach nur was falsch gemacht habe. Zu dünne Auberginenscheiben vielleicht?
Heute habe ich es noch mal versucht, allerdings heute mit meinem Mann dabei.
Ich habe die Auberginenscheiben ein wenig mit Salz und Paprika gewürzt. Die Soße (bei mir mit selbstgemachter Mayo - hammerlecker) etwas dicker aufgestrichen und auch zwischendrin etwas rein gemacht. Auf die Aubergine kam eine kleine Scheibe Käse und oben drauf ein paar leckere Röstzwiebeln. Bei uns muss einfach ein wenig mehr Würze dabei sein.
Was soll ich sagen? Meinem Mann hat es wahnsinnig gut geschmeckt. Und mir dann auch.
Danke für dieses Rezept, das gibt es bei uns ganz sicher wieder.
LG
Jessy
rq206
sagt:
sagt: 07.02.2012 10:54
Wirklich lecker.. Hab's mit finnischen Roggentoastbrötchen gegessen und bin echt begeistert.
Die Sauce hab ich abgewandelt da gewisse Komponenten auf nem Burger nicht fehlen sollten.. das ganze wurde dann ne Art "American Dressing" aus Senf, Ketchup, Miracle Whip und Joghurt, Knoblauch, Thymian, Chilli, Paprikapulver, Stevia, S&P und einem Hauch Basilikum.
Easy und lecker, danke für's Rezept. 5*
Die Sauce hab ich abgewandelt da gewisse Komponenten auf nem Burger nicht fehlen sollten.. das ganze wurde dann ne Art "American Dressing" aus Senf, Ketchup, Miracle Whip und Joghurt, Knoblauch, Thymian, Chilli, Paprikapulver, Stevia, S&P und einem Hauch Basilikum.
Easy und lecker, danke für's Rezept. 5*
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Herzhaft
- Partyrenner
- Einfach lecker
- Hauptgang
- Köstlichkeiten
- (Fußball)-Fest
- Herz-Haftes
- Herzhaftes
- noch nicht ausprobiert
- Vanessa
Weitere Rezeptsammlungen
*****!!!
Wer will da noch nach Mcdoof? Heute ist der Tag der Welt... Wer sich mit dem Fleischessen ein wenig einschraenken moechte, muss unbedingt dieses Rezept probieren!
LG aus Peru
Pasi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten