Henglein
Rama Cremefine
| Gegrilltes Obst
mit Orangensahnesoße und Eis
| 2 | Orange(n), den Saft |
| 2 EL | Rohrzucker, brauner |
| 1 kleine | Ananas, (etwa 500g) |
| 4 | Nektarine(n) |
| 200 ml | Sahne |
| 2 EL | Marmelade, (Orangen-) |
| 4 Kugeln | Eis, (z.B. Erdbeereis) |
Zubereitung
Den Saft einer Orange mit dem braunen Zucker verrühren.
Die Ananas schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Das Obst mit der Marinade bepinseln.
Die Sahne steif schlagen, den restlichen Orangensaft und die Orangenmarmelade unterrühren.
Die vorbereiteten Früchte auf dem heißen Grill 2-3 Min. grillen, dabei wenden. Das gegrillte Obst mit der Orangensoße und dem Eis servieren.
Die Ananas schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Das Obst mit der Marinade bepinseln.
Die Sahne steif schlagen, den restlichen Orangensaft und die Orangenmarmelade unterrühren.
Die vorbereiteten Früchte auf dem heißen Grill 2-3 Min. grillen, dabei wenden. Das gegrillte Obst mit der Orangensoße und dem Eis servieren.
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