| Vanilleaufstrich
)
| 200 g | Schokolade, weiße |
| 200 g | Frischkäse |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 15 g | Butter |
Zubereitung
Die weiße Schokolade in grobe Stücke hacken und zusammen mit der Butter langsam und auf niedrigster Stufe im Wasserbad schmelzen. (Bitte wirklich nicht zu hohe Temperaturen verwenden, da die weiße Schokolade sonst verbrennt und klumpt und sich nicht mit der Butter verbinden kann).
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, das Päckchen Vanillezucker hineingeben. Die Schokolade vom Herd nehmen.
Nun löffelweiße und langsam den Frischkäse hineingeben. Dabei immer kräftig umrühren. (Am besten, man verwendet hier einen Handrührer, der die Creme schöne aufschlägt, so wird sie fluffiger und cremiger, aber das ist jedem selbst überlassen.)
Die Creme muss solange gerührt werden, bis keine Klümpchen mehr zu finden sind.
Der Frischkäse muss sich komplett mit der Schokoladen-Butter-Masse verbunden haben.
(Das Ganze kann auch in der Mikrowelle zubereitet werden. Da aber bitte aufpassen und nicht auf der höchsten Stufe die Schokolade schmelzen, da sie sonst verbrennt).
Wenn alles gut miteinander verrührt ist, die Creme in ein Glas abfüllen und fest verschließen. In den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
Die Schokoladencreme kann sofort gegessen werden, ich empfehle aber eine Ruhe von mind. 24 Stunden. Dann wird sie richtig fest bzw. streichfähig!
Diese Creme bzw. dieser Aufstrich ist Ruck Zuck zubereitet, hält sich mind. 4 Wochen frisch (länger hielt er bei uns nicht) und ist was für Süßmäuler.
Man kann ihn auch mit Vollmilch- oder Zartbitterschokolade arbeiten, aber auch mit Nussschokolade oder anderen Sorten, je nach Geschmack und Vorliebe.
Hier aber bitte auf die Zuckermenge achten!
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, das Päckchen Vanillezucker hineingeben. Die Schokolade vom Herd nehmen.
Nun löffelweiße und langsam den Frischkäse hineingeben. Dabei immer kräftig umrühren. (Am besten, man verwendet hier einen Handrührer, der die Creme schöne aufschlägt, so wird sie fluffiger und cremiger, aber das ist jedem selbst überlassen.)
Die Creme muss solange gerührt werden, bis keine Klümpchen mehr zu finden sind.
Der Frischkäse muss sich komplett mit der Schokoladen-Butter-Masse verbunden haben.
(Das Ganze kann auch in der Mikrowelle zubereitet werden. Da aber bitte aufpassen und nicht auf der höchsten Stufe die Schokolade schmelzen, da sie sonst verbrennt).
Wenn alles gut miteinander verrührt ist, die Creme in ein Glas abfüllen und fest verschließen. In den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
Die Schokoladencreme kann sofort gegessen werden, ich empfehle aber eine Ruhe von mind. 24 Stunden. Dann wird sie richtig fest bzw. streichfähig!
Diese Creme bzw. dieser Aufstrich ist Ruck Zuck zubereitet, hält sich mind. 4 Wochen frisch (länger hielt er bei uns nicht) und ist was für Süßmäuler.
Man kann ihn auch mit Vollmilch- oder Zartbitterschokolade arbeiten, aber auch mit Nussschokolade oder anderen Sorten, je nach Geschmack und Vorliebe.
Hier aber bitte auf die Zuckermenge achten!
Kommentare anderer Nutzer
22.04.2008 22:32
Jockelchen 
sagt:
sagt: 23.04.2008 19:13
Hilfreiche Antwort:
Heute habe ich ihn nochmal gemacht und ein wenig rumexperimentiert. Geschmacklich wird er besser wenn man weniger Frischkäse nimmt, dafür wird die Konsistenz dann schlechter...
Ach und ich hab die Creme mit den Schneebesen des Handmixers aufgeschlagen, hatte schon fast was von fester mousse au chocolat nachher :) Richtig Toll!
Ach und ich hab die Creme mit den Schneebesen des Handmixers aufgeschlagen, hatte schon fast was von fester mousse au chocolat nachher :) Richtig Toll!
23.04.2008 19:48
Hilfreicher Kommentar:
Das wollte ich als Tip noch geben.
Wenn man die Masse mit dem Schneebesen oder mit dem Handrührgerät 1-2 Minuten aufschlägt wird das ganze lockerer und viel cremiger!!!
Wenn man die Masse mit dem Schneebesen oder mit dem Handrührgerät 1-2 Minuten aufschlägt wird das ganze lockerer und viel cremiger!!!
msdeluxe 
sagt:
sagt: 24.04.2008 15:08
hallo!
hab diesen aufstrich vor 2 tagen gemacht und ich muss sagen: sehr lecker! hab auch lieber mit handrührgerät geschlagen, war einfacher so ;-)
auf dem brot schmeckt es hervorragend - aber so schmeckt es mir etwas zu salzig. ich werde das nächste mal auf jeden fall 2 rippen weiße schoki mehr nehmen - ganz egal, was es für eine konsistenz bekommt.
lg msdeluxe
hab diesen aufstrich vor 2 tagen gemacht und ich muss sagen: sehr lecker! hab auch lieber mit handrührgerät geschlagen, war einfacher so ;-)
auf dem brot schmeckt es hervorragend - aber so schmeckt es mir etwas zu salzig. ich werde das nächste mal auf jeden fall 2 rippen weiße schoki mehr nehmen - ganz egal, was es für eine konsistenz bekommt.
lg msdeluxe
24.04.2008 15:20
hotsandi
sagt:
sagt: 26.04.2008 20:04
Die Creme schmeckt prima. Auch ich finde, dass es leicht salzig schmeckt (hatte auch Billig-Frischkäse, allerdings nicht light), aber gerade das macht den Geschmack aus. Morgen früh wird die Creme mal das übliche Nutella ersetzen. Danke für die Idee!
LG
Alexandra
LG
Alexandra
anita1972 
sagt:
sagt: 30.04.2008 18:41
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
die Creme ist super lecker mein Sohn ist echt begeistert.
Ich habe das Rezept mit weiße Schokolade und weiße Schokolade mit Erdbeeren (von Milka) ausprobiert,
das schmeckt noch bombastischer als es e schon schmeckt. Probiert es doch auch mal aus!
Gruß Anita
die Creme ist super lecker mein Sohn ist echt begeistert.
Ich habe das Rezept mit weiße Schokolade und weiße Schokolade mit Erdbeeren (von Milka) ausprobiert,
das schmeckt noch bombastischer als es e schon schmeckt. Probiert es doch auch mal aus!
Gruß Anita
bernd45739
sagt:
sagt: 03.05.2008 17:36
Hilfreicher Kommentar:
Hej - habs gerade mal direkt ausprobiert - einmal original und einmal mit Zartbitterschokolade und einem Hauch Chilipulver.........muss zwar noch ziehen, aber man merkt jetzt schon - das wird genial...........mjammm
Glück Auf
Bernd
Glück Auf
Bernd
Leth
sagt:
sagt: 18.05.2008 01:57
Ich habe mit gut 180g Frischkäse und 100g Schokolade das Rezept sehr weit gedehnt - trotzdem ist ein sehr luftig-cremiger Aufstrich daraus geworden - nur das Haselnusskrokant, das ich aus Begeisterung noch mit hineingerührt habe, ist etwas klebrig und wässrig geworden. Nicht, dass das sehr schaden würde. Lecker!
anno80 
sagt:
sagt: 20.06.2008 16:16
Also, da ich Nutella und Co nicht essen kann möchte ich schon seeeehr gerne das hier ausprobieren...;o)
Mich würde noch interessieren, welchen FK ihr denn verwendet???
GlG.........
Mich würde noch interessieren, welchen FK ihr denn verwendet???
GlG.........
20.06.2008 17:17
anno80
sagt:
sagt: 22.06.2008 15:28
Hallo Seelenschein.........
Mmmh.....Hab mir gestern zum probieren den billigen von Plus gekauft...Finde den Geschmack aber schon sehr dominant....
Einmal den Naturell und den Ballance......:-/
Kannst du mir vlt einen empfehlen??
GlG...
:-*
Mmmh.....Hab mir gestern zum probieren den billigen von Plus gekauft...Finde den Geschmack aber schon sehr dominant....
Einmal den Naturell und den Ballance......:-/
Kannst du mir vlt einen empfehlen??
GlG...
:-*
22.06.2008 15:43
Lotus097
sagt:
sagt: 15.08.2008 23:32
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank Seelenschein!
Das ist ein soooooooo leckeres Rezept!
Schmeckt richtig klasse und mit dem Light-FK von A*di mit nur 5% Fett sogar richtig cremig und überhaupt nicht salzig!
Ging ganz toll in der Mikrowelle !
Der Geschmack, die Konsistenz und die Zubereitung haben mich so überzeugt, das dieses Rezept in meinen Ordner " Geschenke aus der Küche" landet und dieses Rezept 5 Sterne erhält!
( Foto habe ich gemacht, stell` ich rein)
Vielen Dank
Das ist ein soooooooo leckeres Rezept!
Schmeckt richtig klasse und mit dem Light-FK von A*di mit nur 5% Fett sogar richtig cremig und überhaupt nicht salzig!
Ging ganz toll in der Mikrowelle !
Der Geschmack, die Konsistenz und die Zubereitung haben mich so überzeugt, das dieses Rezept in meinen Ordner " Geschenke aus der Küche" landet und dieses Rezept 5 Sterne erhält!
( Foto habe ich gemacht, stell` ich rein)
Vielen Dank
Lotus097
sagt:
sagt: 15.08.2008 23:47
Vielen Dank Seelenschein!
Das ist ein soooooooo leckeres Rezept!
Schmeckt richtig klasse und mit dem Light-FK von A*di mit nur 5% Fett sogar richtig cremig und überhaupt nicht salzig!
Ging ganz toll in der Mikrowelle !
Der Geschmack, die Konsistenz und die Zubereitung haben mich so überzeugt, das dieses Rezept in meinen Ordner " Geschenke aus der Küche" landet und dieses Rezept 5 Sterne erhält!
( Foto habe ich gemacht, stell` ich rein)
Vielen Dank
Das ist ein soooooooo leckeres Rezept!
Schmeckt richtig klasse und mit dem Light-FK von A*di mit nur 5% Fett sogar richtig cremig und überhaupt nicht salzig!
Ging ganz toll in der Mikrowelle !
Der Geschmack, die Konsistenz und die Zubereitung haben mich so überzeugt, das dieses Rezept in meinen Ordner " Geschenke aus der Küche" landet und dieses Rezept 5 Sterne erhält!
( Foto habe ich gemacht, stell` ich rein)
Vielen Dank
milu4488
sagt:
sagt: 14.10.2008 13:30
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Seelenschein,
soooo ein leckerer Aufstrich, bekommt 5* von mir. Ich habe die Masse zur Hälfte mit weisser Schokolade und zur Hälfte mit Vollmichschokolade gemacht und dann abwechselnd ins Glas gefüllt, ein Foto dazu wurde heute freigeschaltet.
Vielen, vielen Dank für das Rezept.
LG milu4488
soooo ein leckerer Aufstrich, bekommt 5* von mir. Ich habe die Masse zur Hälfte mit weisser Schokolade und zur Hälfte mit Vollmichschokolade gemacht und dann abwechselnd ins Glas gefüllt, ein Foto dazu wurde heute freigeschaltet.
Vielen, vielen Dank für das Rezept.
LG milu4488
15.10.2008 07:33
estranha 
sagt:
sagt: 15.10.2008 21:51
Das Rezept klingt sehr interessant und wird auf jeden fall ausprobiert! Allerdings frage ich mich wie lange dieser Aufstrich hält, da ja Frischkäse verarbeitet wird.
Verschenke solche Sachen immer sehr gerne
estranha
Verschenke solche Sachen immer sehr gerne
estranha
16.10.2008 07:41
Slou
sagt:
sagt: 20.10.2008 15:18
mama-löwe 
sagt:
sagt: 23.10.2008 07:12
Hallo Seelenschein,
habe denAufstrich gestern ausprobiert und habe sie meiner Tochter in den KIGA mitgegeben.
Denen mußte ich sofort das Rezept ausdrucken und jetzt gibt es dort anstelle von Nutella nur noch den Vanille-Schoko Aufstrich...denn ich ahbe ihn auch so wie ne Zebracreme mit weißer und Vollmilchschokolade gemacht.
Gruß
Mama-Löwe
habe denAufstrich gestern ausprobiert und habe sie meiner Tochter in den KIGA mitgegeben.
Denen mußte ich sofort das Rezept ausdrucken und jetzt gibt es dort anstelle von Nutella nur noch den Vanille-Schoko Aufstrich...denn ich ahbe ihn auch so wie ne Zebracreme mit weißer und Vollmilchschokolade gemacht.
Gruß
Mama-Löwe
kekseva
sagt:
sagt: 23.10.2008 17:37
Hallo!
Ich habe den Aufstrich vorgestern gemacht. Da mein Freund total auf Nutella steht habe ich ihn mit einer Tafel Vollmilch und einer Tafel Nugatschokolade gemacht. Den Vanillezucker habe ich weggelassen.
Es schmeckt richtig super! :-)
Ich ess das Zeug löffelweise, so als "Süssigkeit".
Lecker!
Wenn das Glas leer ist werde ich mal das Originalrezept mit weißer Schoko ausprobieren!
Liebe Grüße,
kekseva
Ich habe den Aufstrich vorgestern gemacht. Da mein Freund total auf Nutella steht habe ich ihn mit einer Tafel Vollmilch und einer Tafel Nugatschokolade gemacht. Den Vanillezucker habe ich weggelassen.
Es schmeckt richtig super! :-)
Ich ess das Zeug löffelweise, so als "Süssigkeit".
Lecker!
Wenn das Glas leer ist werde ich mal das Originalrezept mit weißer Schoko ausprobieren!
Liebe Grüße,
kekseva
kekseva
sagt:
sagt: 28.10.2008 21:14
Chela1
sagt:
sagt: 29.10.2008 18:03
Hallo,
das Original mit weißer Schockolade schmeckt mir gut, in der Schwarzen schmeckt mir der Frischkäse nicht.
Mein Mann ist begeistert und schlabbert es mit dem Löffel
LG Chela1
das Original mit weißer Schockolade schmeckt mir gut, in der Schwarzen schmeckt mir der Frischkäse nicht.
Mein Mann ist begeistert und schlabbert es mit dem Löffel
LG Chela1
Nela67 
sagt:
sagt: 08.11.2008 15:00
Servus,
genial ist der Vanilleaufstrich, Schoki habe ich auch gleich gemacht. Beide sind sehr lecker! Von mir gibt es auch *****.
Weißblaue Grüße,
Nela67........deren zweiter Vorname Vanille sein müßte
genial ist der Vanilleaufstrich, Schoki habe ich auch gleich gemacht. Beide sind sehr lecker! Von mir gibt es auch *****.
Weißblaue Grüße,
Nela67........deren zweiter Vorname Vanille sein müßte
14.11.2008 16:22
Hallo seelenschein,
vielen Dank für den soooo leckeren Aufstrich. Ich bin kein N.....a-Esser, aber den Vanilleaufstrich könnte ich löffelweise essen. Zumal ich fettarmen Frischkäse (0,1 % Fett) genommen habe und deswegen kein schlechtes Gewissen haben muss.
Liebe Grüße
mimily
vielen Dank für den soooo leckeren Aufstrich. Ich bin kein N.....a-Esser, aber den Vanilleaufstrich könnte ich löffelweise essen. Zumal ich fettarmen Frischkäse (0,1 % Fett) genommen habe und deswegen kein schlechtes Gewissen haben muss.
Liebe Grüße
mimily
little_lili 
sagt:
sagt: 19.11.2008 18:32
Einfach super lecker!!!
Besonders mein Freund hat sich als weiße Schokolade-Freak sofort drübergestürzt.
Werde sich sicherlich nichts das letzte Mal gemacht haben ;-)
lg
lili
Besonders mein Freund hat sich als weiße Schokolade-Freak sofort drübergestürzt.
Werde sich sicherlich nichts das letzte Mal gemacht haben ;-)
lg
lili
birgit1c
sagt:
sagt: 12.01.2009 14:57
Hallo Seelenschein
Einfach ein sehr leckerer Aufstrich. Hatte ihn für meine Arbeitskollegen mitgenommen. Es war imer nur ein hmmmm, hmmmmm zu hören. Danke für das Rezept.
LG Birgit
Einfach ein sehr leckerer Aufstrich. Hatte ihn für meine Arbeitskollegen mitgenommen. Es war imer nur ein hmmmm, hmmmmm zu hören. Danke für das Rezept.
LG Birgit
fungirl
sagt:
sagt: 18.01.2009 22:30
ich hab da mal eine frage nimmt ihr die normale schokolade von milka oder andere firma, oder nimmt ihr schokolade kofenture? oder schmeckt beides gleich?
gruss fungirl
gruss fungirl
19.01.2009 11:44
Bärin
sagt:
sagt: 02.03.2009 12:43
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich kann mich der Allgemeinheit nur anschließen: tolle Creme! Schön leicht, trotzdem schokoladig, außerdem eine ganz tolle Konsistenz. Wir haben übrigens die Creme auch für Kuchen genommen, einfach einen Sandkuchen zweimal durchgeschnitten, die Creme darauf verteilt, Glasur drüber... sehr lecker und saftig. Eine Mulit-Talent-Creme also ;) Danke für das tolle Rezept!
Gruß von der Bärin
Ich kann mich der Allgemeinheit nur anschließen: tolle Creme! Schön leicht, trotzdem schokoladig, außerdem eine ganz tolle Konsistenz. Wir haben übrigens die Creme auch für Kuchen genommen, einfach einen Sandkuchen zweimal durchgeschnitten, die Creme darauf verteilt, Glasur drüber... sehr lecker und saftig. Eine Mulit-Talent-Creme also ;) Danke für das tolle Rezept!
Gruß von der Bärin
Cory89
sagt:
sagt: 11.05.2009 23:04
Hallo Seelenschein!
schmeckt der Aufstrich so in der Art wie die weiße Nutella (bzw weiße Nocilla in Spanien)? Des wäre nämlich super, dann könnt ich einem Bekannten eine riesen Freude machen.
lg Cory
schmeckt der Aufstrich so in der Art wie die weiße Nutella (bzw weiße Nocilla in Spanien)? Des wäre nämlich super, dann könnt ich einem Bekannten eine riesen Freude machen.
lg Cory
12.05.2009 08:03
Cory89
sagt:
sagt: 12.05.2009 17:35
Rquadrat
sagt:
sagt: 06.06.2009 16:54
Hallo Seelenschein,
ich habe den Aufstrich jetz schon mit vielen verschiedenen Schokoladensorten ausprobiert (mit Nussstückchen zum Beispiel, mmmmmmmmmmh). Es ist wirklich super-lecker und für Schokoholics ein Traum! 1000 Dank für die Idee!
Ich habe mal ein Foto von meinem letzten Nougat-weiss-Aufstrich gemacht.
Viele Grüße,
Rquadrat
ich habe den Aufstrich jetz schon mit vielen verschiedenen Schokoladensorten ausprobiert (mit Nussstückchen zum Beispiel, mmmmmmmmmmh). Es ist wirklich super-lecker und für Schokoholics ein Traum! 1000 Dank für die Idee!
Ich habe mal ein Foto von meinem letzten Nougat-weiss-Aufstrich gemacht.
Viele Grüße,
Rquadrat
yodo
sagt:
sagt: 20.08.2009 11:59
Hilfreicher Kommentar:
hab noch ein paar TK-Himbeeren zum Schluss untergerührt, schmeckt total lecker!
Erkin
sagt:
sagt: 21.09.2009 09:31
Sehr sehr lecker!
5 Sterne!
5 Sterne!
lepilemur
sagt:
sagt: 02.01.2010 20:30
Unendlich besser als all die gekauften Schokocremes. Ein Glas davon steht jetzt immer in unserem Kühlschrank.
21.01.2010 16:34
heute gefunden....ausprobiert.....lecker!!!!!!
ich kann nur sagen ganz grosse klasse dein aufstrich.
jetzt wird er kaltgestellt und mal sehen wies morgen ist.ganz bestimmt noch besser.
dankeschön für das
rezept....5 sterne von mir.
liebe grüsse silke
ich kann nur sagen ganz grosse klasse dein aufstrich.
jetzt wird er kaltgestellt und mal sehen wies morgen ist.ganz bestimmt noch besser.
dankeschön für das
rezept....5 sterne von mir.
liebe grüsse silke
qwer73
sagt:
sagt: 26.01.2010 22:05
Super-lecker dieser Aufstrich,wurde in unsere Best-of-Rezepte aufgenommen.Aber mit Garantie werden die Gläser nur ein paar Tage alt-mein Sohn hat gleich nachdem ich die Creme fertig hatte,sich mit einem Löffel bewaffnet und sich über das erste Glas her gemacht.Ich konnte noch einen kleinen Rest retten....das andere hab ich im Kühlschrank gut versteckt...mal sehen wie lange.
Danke nochmal für dieses geniale lecker-schmecker Rezept. LG
Danke nochmal für dieses geniale lecker-schmecker Rezept. LG
sueyla79
sagt:
sagt: 28.01.2010 19:41
Also 1000 DANK fuer das Rezept.
Habe es noch lauwarm ausprobiert und nach 2 Std.gekuehlt nocheinmal.
Ich schmecke den FK bischen raus, aber das muss ja auch sein.
Aber trotzdem mmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh.
Das gibt es jetzt oeffters natuerlich mit versch. Schoko sorten.
5*****.
Habe es noch lauwarm ausprobiert und nach 2 Std.gekuehlt nocheinmal.
Ich schmecke den FK bischen raus, aber das muss ja auch sein.
Aber trotzdem mmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh.
Das gibt es jetzt oeffters natuerlich mit versch. Schoko sorten.
5*****.
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birchtreemaus
sagt:
sagt: 15.10.2011 13:21
Habe die Creme gerade fertig gestellt! Super Idee, sehr lecker!!! Ich habe das Mark einer Vanilleschote ausgekratzt und zur Schokolade gegeben. Das sieht optisch gut aus und macht die Creme nicht süßer als sie durch die Schokolade schon ist!
RedParadise
sagt:
sagt: 17.10.2011 14:25
Ich liebe dieses Aufstrich! Ess ihn auch öfters mal ohne alles, nur als Creme.
Allerdings lasse ich immer die Butter weg, schmeckt ebenfalls.
Hab ihn auch schon mit Zartbitterschokolade und allem möglichen anderen Zutaten ausprobiert. Gelingt immer!
Allerdings lasse ich immer die Butter weg, schmeckt ebenfalls.
Hab ihn auch schon mit Zartbitterschokolade und allem möglichen anderen Zutaten ausprobiert. Gelingt immer!
granni89
sagt:
sagt: 13.11.2011 18:04
Der aufstrich ist eine tolle alternative, wenn man schokolade liebt und nicht ständig die original nuss-nugat-creme kaufen will! Schmeckt vor allem auch "frischer" als diese.
Habe halb weiße, halb zartbitterschokolade verwendet, das schmeckt mir am besten!!!
Schokoladige grüße, granni89
Habe halb weiße, halb zartbitterschokolade verwendet, das schmeckt mir am besten!!!
Schokoladige grüße, granni89
utadohl
sagt:
sagt: 26.11.2011 15:27
Suuuuper, super lecker! Ich hatte vor Jahren mal so eine Schoko-Frischkäse-Creme im Kühlregal entdeckt, aber dann nie wieder gefunden. Dann tauchte vor kurzem das neue Produkt von Mil*a auf, aber ich fand, dass das grausig schmeckt. Und dann bin ich endlich auf dein Rezept gestoßen - und das nur zufällig.
Ich habs dann auch gleich ausprobiert mit Vollmilch und weißer Schoki. Mir persönlich schmeckt die Vollmilchversion besser. Aber bei der weißen Schoki passt bestimmt auch eine fruchtige Kombi dazu. Vielleicht mit Erdbeermarmelade zusammen in einem Glas? Eventuell test ich das mal. ;-)
Auf jeden Fall, werd ich das wieder machen, wenn ich mal wieder einen Jieper auf Schoki-Brotaufstrich hab. Ein wirklich geniales Rezept.
Danke und liebe Grüße
Uta
Ich habs dann auch gleich ausprobiert mit Vollmilch und weißer Schoki. Mir persönlich schmeckt die Vollmilchversion besser. Aber bei der weißen Schoki passt bestimmt auch eine fruchtige Kombi dazu. Vielleicht mit Erdbeermarmelade zusammen in einem Glas? Eventuell test ich das mal. ;-)
Auf jeden Fall, werd ich das wieder machen, wenn ich mal wieder einen Jieper auf Schoki-Brotaufstrich hab. Ein wirklich geniales Rezept.
Danke und liebe Grüße
Uta
17.12.2011 18:00
Hallo,
das ist einfach ein super Rezept! Ich hab nur statt dem Vanillezucker eine halbe Vanilleschote genommen ;)
Mehr gibt´s nicht zu sagen!
lg Yannik
das ist einfach ein super Rezept! Ich hab nur statt dem Vanillezucker eine halbe Vanilleschote genommen ;)
Mehr gibt´s nicht zu sagen!
lg Yannik
Ines65
sagt:
sagt: 21.12.2011 12:05
Ich habe den Aufstrich heute zum wiederholten Mal gemacht.
Allerdings das 1. Mal mit weißer Schokolade. Ich habe allerdings die Erfahrung gemacht, dass weiße Schoki nicht so schön schmilzt, wie braune Schokolade. Das war auch heute so.
Anfangs war es doch recht klumpig, habe es dann aber nach intensivem rühren mit dem Frischkäse zu einer homogenen Masse hinbekommen. Mit weißer Schokolade werde ich es nicht noch mal probieren.
Viele Grüße, Ines.
Allerdings das 1. Mal mit weißer Schokolade. Ich habe allerdings die Erfahrung gemacht, dass weiße Schoki nicht so schön schmilzt, wie braune Schokolade. Das war auch heute so.
Anfangs war es doch recht klumpig, habe es dann aber nach intensivem rühren mit dem Frischkäse zu einer homogenen Masse hinbekommen. Mit weißer Schokolade werde ich es nicht noch mal probieren.
Viele Grüße, Ines.
Bajambo95
sagt:
sagt: 06.01.2012 20:03
Hallo (:
Ich habe das Rezept heute ausprobiert & es hat mich sofort umgehauen.Supereinfach zu machen,total lecker & es ist mal was andres (: Ich werds auf jeden Fall bald wieder machen,ich denke nicht,dass die Creme so lange existieren wird :)
Liebe Grüße :)
Ich habe das Rezept heute ausprobiert & es hat mich sofort umgehauen.Supereinfach zu machen,total lecker & es ist mal was andres (: Ich werds auf jeden Fall bald wieder machen,ich denke nicht,dass die Creme so lange existieren wird :)
Liebe Grüße :)
Verfressene
sagt:
sagt: 07.01.2012 17:52
Hab's vor längerer Zeit verschenkt und hör seitdem immer wieder, wie superlecker das schmeckt! :-)
SietraeumtvomParadies
sagt:
sagt: 12.01.2012 11:58
Wirklich sehr sehr lecker!! :-)
shadow_love
sagt:
sagt: 26.01.2012 18:09
Habe das Rezept zum ersten Mal ausprobiert.
Habe Schoko-Weihnachtsmänner verarbeitet.
Sehr sehr lecker.
Habe Schoko-Weihnachtsmänner verarbeitet.
Sehr sehr lecker.
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Danke für dieses super Rezept....hab es gleich ausprobiert, hab nur darauf gewartet, dass es online kommt ;)
Also sowohl Konsistenze als auch Geschmack waren perfekt:)
Durch den Frischkäse ist die Schokocreme auch sehr viel bekömmlicher und nicht so süß wie meine Schoki-Creme-Versionen. Eine super Abwechslung.
Ich habe Hälfte Zartbitter- und Hälfte Vollmilchschokolade genommen und hab es in der Mikrowelle gemacht-hat einwandfrei funktioniert. Dann hab ich es probiert und mich dann entschieden abzuwarten wie es nach Abkühlen (ca.1 stunde im Kühlschrank) ist und das ist nur zu empfehlen, das Glas war innerhalb von einer Viertel Stunde von meiner kleinen Schwester und mir geleert :)
Liebe Grüße
Jockelchen
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