Henglein
Rama Cremefine
| Frikadellenauflauf
| 2 kg | Hackfleisch |
| 2 | Brötchen |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Paprikapulver | |
| Cayennepfeffer | |
| Fett, zum Braten | |
| 3 Pck. | Gemüse, Buttergemüse oder Mischgemüse |
| 1 Dose | Pilze |
| 1 Dose | Mais |
| 3 Becher | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Käse, geriebenen |
| 1 kl. Dose/n | Zwiebel(n), (Röstzwiebeln) |
Zubereitung
Aus den Zutaten bis Cayennepfeffer Frikadellen herstellen und braten.
Dann in eine große Auflaufform oder auf ein Backblech legen. Das Butter- oder Mischgemüse, die Pilze und den Mais (alles abgetropft) über den Frikadellen verteilen.
Die Röstzwiebeln in die Sahne einrühren, würzen und darüber gießen. Mit Käse bestreuen und bei 200° 30 - 40 Minuten überbacken.
Dann in eine große Auflaufform oder auf ein Backblech legen. Das Butter- oder Mischgemüse, die Pilze und den Mais (alles abgetropft) über den Frikadellen verteilen.
Die Röstzwiebeln in die Sahne einrühren, würzen und darüber gießen. Mit Käse bestreuen und bei 200° 30 - 40 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
02.05.2008 21:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
anstatt der Röstzwiebeln kann man auch 1 Tüte Zwiebelsuppe in die Sahne einrühren. Gibt einen guten Geschmack und Sämigkeit der Soße. Das durfte ich in meinem Rezept nicht angeben!
@ Rainer: Das Gemüse ist teilweise gefroren und braucht allein schon 10 Min bis es richtig aufgetaut ist. Erst probieren dann urteilen!
LG
Carmi1307
anstatt der Röstzwiebeln kann man auch 1 Tüte Zwiebelsuppe in die Sahne einrühren. Gibt einen guten Geschmack und Sämigkeit der Soße. Das durfte ich in meinem Rezept nicht angeben!
@ Rainer: Das Gemüse ist teilweise gefroren und braucht allein schon 10 Min bis es richtig aufgetaut ist. Erst probieren dann urteilen!
LG
Carmi1307
sille77 
sagt:
sagt: 14.07.2008 12:38
Hallo Carmi1307,
sehr sehr lecker und super einfach. Wird es wohl öfters geben.
Ich hab erst alles ohne Käse für 20 Min. in den Ofen getan und dann erst den Käse drauf und für weitere ca. 20 Min in den Bachofen geschoben.
LG Sille77
sehr sehr lecker und super einfach. Wird es wohl öfters geben.
Ich hab erst alles ohne Käse für 20 Min. in den Ofen getan und dann erst den Käse drauf und für weitere ca. 20 Min in den Bachofen geschoben.
LG Sille77
14.07.2008 13:15
10.01.2009 16:24
Hallo,
ein wirklich einfaches und gutes Partyrezept, der Überraschungseffekt ist immer gross!
lg
RoliBoli
ein wirklich einfaches und gutes Partyrezept, der Überraschungseffekt ist immer gross!
lg
RoliBoli
10.01.2009 16:42
10.01.2009 16:47
Hallo Carmi1307
bis jetzt hat noch keiner, der dieses Gericht auf dem Tisch bei mir hatte, auch nur annähernd vermutet, dass da Frikadellen drin sind.
Und immer wieder: Üüüüüüüberaschung!
lg RoliBoli
bis jetzt hat noch keiner, der dieses Gericht auf dem Tisch bei mir hatte, auch nur annähernd vermutet, dass da Frikadellen drin sind.
Und immer wieder: Üüüüüüüberaschung!
lg RoliBoli
10.01.2009 16:53
Bie 200° müsste der Auflauf locker schon in 20 min. fertig sein..........
Grüße Rainer
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