| Bratwürste in Zwiebel - Sahne - Sauce
| 50 g | Porree, in Ringe geschnittener |
| 600 g | Gemüsezwiebel(n), in Ringe geschnittene |
| n. B. | Brühe, instant |
| 4 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Saucenbinder oder Mehlschwitze |
| 4 | Bratwürste |
Zubereitung
Die Bratwürste in einer heißen Pfanne mit zerlassener Butter anbraten. Herausnehmen und die Zwiebelringe dann darin anschwitzen. Nun den Porree zugeben und mit anbraten. Mit der Sahne ablöschen und ca. 10 Min. köcheln lassen. Nach Bedarf dann mit Saucenbinder oder Mehlschwitze andicken und mit Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die Bratwürste wieder zugeben und erwärmen.
Dazu Kartoffeln oder Kartoffelbrei servieren.
Dazu Kartoffeln oder Kartoffelbrei servieren.
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ich bin bekennender WUERSCHTLE-FAN .... die dinger schmecken mir immer und ueberall !!!!!
dazu muss ich sagen, ich habe die englische cumberland sausages genommen, und die waren der absolute renner bei unserm deutschen besuch!!!! fish 'n chips haben die auch probiert (weil's ja irgendwie ein MUSS ist wenn man hier urlaub macht!) aber diese sausages mir der zwiebel-sahne-sosse...
was soll ich sagen????? DEER HIIIT!!!!
danke vielmals fuer das rezept... ich habs gespeichert und meinem deutschen besuch ausgedruckt!!!!
auch von denen: VIIIIELEN DANK ! ! ! ! ! !
gruessle
susie
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