Schnittlauch und Zwiebeln zu gleichen Teilen mischen und mit so viel Ketchup verrühren, dass eine schöne sämige Soße entsteht. Nach Geschmack mit Rosenpaprika und Chilipulver würzen (ich mag es sehr gerne scharf).

Ich nehme immer TK-Ware, man schmeckt in diesem Falle kaum einen Unterschied. Die Soße passt wunderbar zu allen Sorten gegrilltem Fleisch.